Главный раввинат объявил, что молоко под брендом Euro является некошерным и должно быть изъято из продажи. Молоко импортировано компанией "Юро махлевот Исраэль"( יורו מחלבות ישראל) , находящейся под контролем Wili-Food (крупная израильская компания, специализирующаяся на импорте и дистрибуции продуктов питания, в том числе под собственным брендом Euro. Об этом стало известно в понедельник, 23 февраля. Примечательно, что раввинат о кошерности конкретного данного молока вынес постановление спустя полгода после ввоза в Израиль. Более того, его почти нет в продаже.
Сообщение распространил отдел по борьбе с мошенничеством в сфере кашрута при раввинате. Однако речь идет о молоке, которое в свое время было ввезено по специальному указу и освобождено в 2025 году от таможенной пошлины по инициативе министра финансов Бецалеля Смотрича - из-за опасений дефицита в праздничный период. Значительная часть партии уже была продана, а сам указ действовал лишь шесть месяцев и на данный момент не продлен. В настоящее время импорт питьевого молока в Израиль невозможен.
Импортное молоко продавалось под надзором "Бейт Йосеф" (частной ультраортодоксальной системы кашрута), считающимся строгим стандартом для ультрапастеризованного молока. Однако, как выяснилось, без официального одобрения главного раввината этого недостаточно.
В заявлении раввината сказано, что цельное ультрапастеризованное молоко Euro 3,7% жирности объемом 1 литр, произведенное бельгийской компанией Solarec с пометкой об одобрении главного раввината, не получило официального разрешения отдела импорта. Поэтому продукт должен быть снят с полок и возвращен импортеру.
Почему раввинат вспомнил об этом только сейчас? Некоторые связывают это с реформой молочного импорта, продвигаемой Смотричем. Речь может идти о сигнале импортерам: контроль за кашрутом в рамках реформы будет ужесточен.
Владелец Wili-Food Цвика Вилигер заявил изданию "Мамон" (экономическое приложение к газете "Едиот ахронот"): "Я действовал по правилам. Подал запрос в раввинат, ответа не получил, но получил одобрение "Бейт Йосеф".
В главном раввинате ответили: "Предварительная заявка на одобрение импорта питьевого молока до его производства не подавалась. После производства и ввоза в страну была задним числом подана просьба о выдаче кошерного сертификата. Она была отклонена, поскольку продукт не был одобрен заранее и не соответствует процедурам кашрута главного раввината".
Член совета главного раввината и председатель комиссии по импорту раввин Элиэзер Симха Вайс сообщил, что перед первым импортом молока в Израиль сетью "Рами Леви" был разработан специальный порядок. По его словам, если реформа будет реализована, требование "халав Исраэль" (стандарт, при котором процесс дойки и производства проходит под религиозным контролем, будет сохранено). Он добавил, что обсуждал этот вопрос со Смотричем, и министр согласился, что в рамках процедуры будет разрешен только импорт молока категории "халав Исраэль".
Это не первый молочный кризис, который возникает из-за раввината. Главные раввины Израиля в сентябре 2025 года отказали министру сельского хозяйства Ави Дихтеру в просьбе разрешить неевреям доить коров по субботам, чтобы избежать дефицита молока в осенние праздники. Главный сефардский раввин Давид Йосеф и ашкеназский Кальман Бар ответили главе ведомства, что главный раввинат признает продукцию молочных заводов кошерной, а работа в шаббат нарушает религиозные правила производства пищи.