Если вам показалось, что в последнее время вице-президент США Джей Ди Вэнс похудел - то это не "показалось", а так и есть. Однако напряженные переговоры с Ираном, которые ему поручил вести Дональд Трамп, тут не при чем. Как выяснилось, Вэнс увлечен новой диетой Белого дома. И не он один. Ее соблюдают министр здравоохранения Роберт Кеннеди-младший, министр торговли Говард Лутник, министр транспорта Шон Даффи. Все они решили, что польза для здоровья важнее неприятных запахов, которые испускают многие сидящие на такой диете. Эти запахи уже стали мифом в Белом доме, и в соцсетях даже появилось несколько неловких видео на эту тему с участием высокопоставленных лиц. Но что именно едят поклонники нового питания?
"Я сбросил 9 кг за 30 дней, - похвастался министр Кеннеди на мероприятии в Мичигане на этой неделе. - Вэнс тоже на диете, и заметно, как он изменился".
Автор этой диеты - доктор Шон О'Мара, который советует своим знаменитым пациентам есть ферментированные продукты, например, квашеную капусту и кимчи, а также стейк из говядины свободного выгула. При соблюдении этой диеты предписывается избегать алкоголя и продуктов с высоким содержанием сахара.
По словам доктора О'Мары, эта диета уменьшает висцеральный жир - скрытый жир, который скапливается вокруг внутренних органов и повышает риск диабета, болезней сердца и метаболического синдрома. Кроме того, она улучшает микробиом и помогает пищеварению.
В качестве перекуса автор диеты советует "сыры Старого света" - голубой сыр, горгонзолу или не тертый пармезан. "Я предпочитаю работать с пожилыми людьми, это мне интереснее, потому что результат диеты получается нагляднее, - признался О'Мара в интервью Wall Street Journal. - Это как взять под контроль тонущий корабль или компанию на грани банкротства".
Министр Кеннеди начал эту диету около года назад после встречи с О'Марой. Хотя кислый и острый вкус квашеной капусты иногда его отпугивал, он решил, что диета помогла ему похудеть и уменьшила боли. Он даже считает, что благодаря ей перестал страдать проблемой с сердцем - мерцательной аритмией (на иврите - пирпур-проздорим). Пообщавшись с Кеннеди во время совместного перелета в Колорадо в декабре 2025 года, министр Лутник тоже решил перейти на эту диету. Вместо покупки готовой капусты он начал готовить ферментированные овощи дома и вместо диетической колы стал пить черный кофе.
►Чем питается Вэнс
Вэнс перешел на эту диету во время длительного поста перед Пасхой, а потом просто продолжил ее. Его обычный обед: яйца, квашеная капуста, соленья, черника и малина. На ужин - говядина или баранина с квашеной капустой. На борту Air Force Two он перекусывает вяленой говядиной свободного выгула или гамбургером с сыром (без булочки).
Бывший спикер палаты представителей Кевин Маккарти рассказал, что, встретив Шона Даффи на мероприятии, отметил его "сияющий вид". Даффи посоветовал ему встретиться с доктором О'Марой, и теперь Маккарти тоже на диете. "Врач сказал, что я самый тяжелый его случай", - рассказал Маккарти, утверждая, что его талия уменьшилась на 10 см, и повторил слова доктора о том, что "у него большой потенциал".
Министр Кеннеди так предан диете, что возит с собой личный запас квашеной капусты повсюду. Его жена Шерил Хайнс уже заявила ему, что всему есть предел. "Мы едем в машине нарядно одетые. Я с одной из моих лучших сумок, которой я очень дорожу и редко беру с собой, - рассказала она как-то в подкасте Кейти Миллер (жены Стивена Миллера - старшего советника Трампа). - И вдруг муж протягивает мне пакет с квашеной капустой и спрашивает, могу ли я положить это в свою сумку? Конечно, я отказала".
На самого Трампа повальное увлечение его подчиненных диетой пока не действует. Он продолжает есть гамбургеры и пиццу, запивая их колой, как обычно.
Доктор О'Мара, который начал консультировать политиков еще при администрации Буша-младшего, сейчас применяет обследование MRI для выявления висцерального жира. "Программы оптимизации" в его клинике стоят начиная с 8000 долларов, а консультация с ним - 18.000 долларов. К этому, разумеется, нужно прибавить цену квашеной капусты.
Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Даниэль Штайсслингер