Компания "Штраус" объявила в четверг, 30 апреля, о повышении цен с 1 июня на часть ассортимента. Таким образом, она последовала за "Тнувой" и "Тарой", которые сообщили об удорожании своей продукции 29 апреля 2026 года.
Диапазон подорожания ряда позиций "Штраус" до 1,2%, аналогично "Тнуве". При этом "Тнува" повысила цены на меньшее число товаров, но, например, сливочное масло подорожало у нее на 4,8%. "Тара" подняла цены больше, чем "Штраус".
Среди товаров "Штраус", не находящихся под государственным контролем, подорожают, в частности, молочные напитки "Йотвата", молоко, "Милки", йогурты, зернистый творог (коттедж) и десерт "Маадан ха-Голан".
У "Штраус" ограниченное число регулируемых товаров: не обогащенное молоко "Йотвата", продающееся только в Эйлате, сливки 38% и сыр "Ски" 5%. Ранее компания также продавала сметану.
В компании заявили: "Вслед за решением правительства о повышении цен на регулируемую молочную продукцию компания Штраус уведомляет об обновлении прайс-листа для ритейлеров, которое вступит в силу после праздника Шавуот, с 1 июня 2026 года. Обновление коснется регулируемой молочной продукции и части сопутствующих товаров - до 1,2%, при среднем повышении около 0,61% по всей линейке молочных продуктов".
Рост цен на молочную продукцию в Израиле продолжается по цепочке. Молочный концерн "Тара" объявил 29 апреля о повышении цен — сразу после аналогичного шага "Тнувы" и спустя несколько дней после решения государства увеличить цены на регулируемые молочные продукты примерно на 1%.
"Тара" уведомила ритейлеров, что с 24 мая поднимет цены на часть ассортимента: йогурты Muller, сыры "Ноам" и молочные напитки подорожают на 1%-2,4%. Сливочное масло вырастет в цене на 2,9%, однако компания почти полностью прекратила его продажи в рознице, что привело к дефициту, выводу масла из-под государственного контроля и усилению позиций импортной продукции, которая заметно дороже.
На этом фоне доминирующим брендом остается масло "Тнува", которое с 3 мая подорожает на 4,8%. В среднем его цена составляет около 9 шекелей за 200 г, но после повышения она увеличится еще на несколько шекелей. Импортные аналоги уже стоят значительно дороже: финское Valio — 16,90-21,90 шекеля, бельгийское Roussel - 13,90-17,90 шекеля, а французское Elle and Vire — 23,90-29,90 шекеля за 200 г.
Параллельно государство повышает цены на регулируемые молочные продукты: уже с 1 мая они вырастут в среднем на 1,05%. При этом "Тара" за последнее время существенно сократила долю таких товаров в своем ассортименте: компания больше не продает молоко в пакетах и сладкие сливки, а также почти не продает литровое молоко в картоне, сметану и простокваши "Эшель" и "Лебен". Среди регулируемых товаров, которые подорожают, — сыр "Ноам" в отделе нарезки, белый мягкий сыр "Тара" и необогащенное молоко в двухлитровой упаковке.
Ранее "Тнува" также объявила о повышении цен: с 3 мая на 1,2% подорожают ультрапастеризованное молоко и белые сыры, не находящиеся под контролем государства. Кроме того, компания поднимет цену на сливочное масло на 4,8% из-за высокой стоимости молочного жира. Ожидается и рост цен на белый мягкий сыр с нерегулируемой жирностью, а также на ряд базовых молочных продуктов — простоквашу, сливки, сметану и молоко 1% и 3% жирности, а также сыры "Эмек" и "Гильбоа" на развес — примерно на 1%.