Из-за сильной жары, обрушившейся в последние недели на Израиль, больше всего в сельскохозяйственной отрасли пострадали огурцы, в связи с чем образовался дефицит этого вида овощей, за которым последовал рост цен. Сейчас объем дефицита оценивается в 20%. Предполагается, что он закончится лишь к концу сентября.
Нынешние огурцы не доживают до зрелости: они морщатся и желтеют еще на ранних этапах роста.
Вместе с тем не исключено, что нехватка будет восполнена совсем скоро импортными огурцами. Например, из Иордании.
Министерство сельского хозяйства считает, что, несмотря на жару, дефицита в остальных овощах и фруктах не предвидится.
Пострадавшие огурцы в поселке Ахитов
(צילום: שמיר אלבז)
Корреспондент Ynet отправился в сельскохозяйственный поселок Ахитов в Эмек-Хефере, чтобы вблизи посмотреть на страдающие огурцы и их хозяев.
Из-за жары в Израиле зафиксировано снижение в среднем на 4 кг в день объема надоев молока. Однако угрозы дефицита нет.
Более оптимистичная картина наблюдается в мясной промышленности, где ожидается профицит товара.
Что касается яиц, то объем импорта этого продукта, освобожденного от уплаты таможенной пошлины, увеличен до осенних праздников до 100 миллионов единиц.
По теме: