В Израиле подскочат цены на огурцы: жара уничтожила урожай

Экстремально жаркая погода привела к неурожаю ряда овощей и фруктов, что может привести к дефициту и росту цен

Мейрав Кристаль|Опубликовано: 04.07.17 , 13:24

"Волна жары нанесла существенный ущерб урожаю огурцов", - рассказал Ynet Хези Даниэль, фермер из поселка Ахитов, где выращивают основное количество огурцов для рынка Израиля.

По его словам, уже в начале следующей недели они поставят меньшее количество огурцов, однако он высказал предположение, что дефицита не будет. Хези уверен, что недостающее количество Израиль купит у ПА. Фермер согласился, что в автономии такая же погода, которая в равной степени наносит ущерб палестинцам, но отметил, что"если им хорошо заплатят, то они перенаправят поставки в нашу страну".

Представители плодоовощного рынка также заверили, что дефицита в огурцах не будет. По их словам, жара больше всего наносит вред огурцам и в меньшей степени остальным овощам. В отношении помидоров было сказано, что положение с урожаем можно будет определить не раньше, чем через месяц.

Фермеры уже заявили, что несут огромные убытки из-за экстремальной жары, точные размеры которых будут определены примерно в августе.

Поставщики овощей отметили, что существует вероятность повышения цен на ряд овощей, однако, согласно их утверждениям, в настоящее время стоимость сельскохозяйственной продукции на довольно низком уровне, таким образом повышение не окажется существенным.

Отметим, что в настоящее время стоимость помидоров на оптовом рынке составляет около 2,5-2,7 шекеля ( в прошлом году цена колебалась от 3 до 4,5 шекеля). Огурцы, напротив, с начала года подорожали – 4,55 шекеля за килограмм, тогда как в прошлом году – 2,46 шекеля.

Наконец, в отношении фруктов фермеры говорят, что, по всей видимости, жара не нанесла им столь существенного ущерба, как это произошло в случае с огурцами.