Последствия сильной жары: в Израиле снижаются цены на фрукты
Что в ближайшее время подешевеет, а что станет дороже, и сколько стоит платить продавцам
Сильная жара последних недель имеет не только негативные последствия, но и некоторое количество положительных. В четверг, 13 июля, министерство сельского хозяйства сообщило, что в ближайшее время потребителям следует ожидать снижения цен на сезонные фрукты.
Установившаяся в Израиле температура привела к тому, что персики, нектарины, сливы и виноград стали созревать гораздо быстрее.
Проверка цен в торговых сетях показала, что в некоторых магазинах нектарины уже можно купить по цене 3,90-5,90 за килограмм, например, в "Дахаб" в Эйн ха-Мифрац, в "Рами Леви" в Аялоне и "Махсаней ха-Шук". Между тем некоторые отделения "Виктори" продолжают продавать нектарины по 16,90.
Потребителям уже сейчас не рекомендуется платить за нектарины дороже 8-10 шекелей и иметь в виду, что в ближайшее время цены могут опуститься еще ниже. Рекомендованная цена белого винограда 10 шекелей, красного винограда – 8 шекелей. Но уже сейчас многие торговые сети продают красный виноград по цене 3,90-6,90 шекеля за кг. Белый немного дороже, средняя цена в торговых сетях 7-8 шекелей, и в ближайшее время он тоже подешевеет.
За сливы не рекомендуется платить больше 8 шекелей за килограмм, некоторые отделения "Рами Леви" и "Шуферсаль" уже продают их по 4,90 за кг, хотя проверка также показала, что в "Тив-Тааме" цена все еще 19,90 за кг.
Стоит отметить, что 2016 году многие фрукты стоили дешевле, чем годом раньше, многие – но не все. Так, к примеру, черешня подешевела на 31,5% по сравнению с 2015 годом, а манго, наоборот, стали стоить дороже. Подорожали также бананы, почти все сорта яблок и виноград, но последний, как уже было сказано выше, в ближайшее время заметно упадет в цене.
Вместе с тем жара крайне неблагоприятно сказалась на урожае овощей, пострадало около 20% урожая. Если погода не нормализуется в ближайшее время, то пострадать может также урожай помидоров. На сегодняшний день цены держатся на уровне прошлого года.
Отметим, что в настоящее время стоимость помидоров на оптовом рынке составляет около 2,8 шекеля (в прошлом году цена колебалась в районе 4,5 шекеля). Помидоры шерри, стоившие в прошлом году 9,90 за кг, сегодня стоят 5,45. Огурцы, напротив, с начала года подорожали – 4,55 шекеля за килограмм, тогда как в прошлом году – 2,46 шекеля.
Подешевели также репчатый лук, бататы, баклажаны, брокколи и салат-латук ("хаса") - правда, последний из-за сильной жары стал немного хуже качеством и кочаны не такие крупные, как обычно. Однако оптовики предупреждают, что некоторые овощи скоро подорожают. В частности, в ближайшее время вырастут цены на морковь, картофель, кабачки, капусту и чеснок.
