Компания "Зогловек", ведущий производитель колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в Израиле, объявила в среду, 14 декабря, о повышении цен на свою продукцию в среднем на 9,8%. Новый прейскурант вступит в силу 1 января 2023 года. Подорожают как мясные, так и вегетарианские продукты.
В официальном сообщении компании сказано, что повышение розничных цен вызвано увеличением расходов на закупку у фермеров индюшиного и куриного мяса, подорожавшего на 30% менее чем за два года.
Отметим, что многие продукты, производимые компанией "Зогловек", и до повышения цен были самыми дорогими в своей категории.
Так, 300-граммовая упаковка колбасы "Салями итальки" продается в магазинах за 24,90-36 шекелей. Аналогичный продукт под маркой "Йехиам" стоит от 17,90 до 28,90 шекеля, а упаковку колбасы производства компании "Тират-Цви" можно приобрести по промоакции за 13,75 шекеля.
Еще один пример: упаковку сосисок "Зогловек" из птичьего мяса весом 1,5 кг торговые сети предлагают за 26,90-40,90 шекеля. Сосиски "Йехиам" стоят значительно дешевле - от 19,90 до 33,60 шекеля.
Вместе с тем вегетарианские продукты, входящие в серию "Зогловек-Тева", зачастую дешевле, чем аналогичная продукция компании "Тиволь".
"Зогловек" повышает цены в условиях, когда острой конкуренции на рынке колбасных изделий не наблюдается. "Шуферсаль", крупнейшая израильская торговая сеть, прекратила продажу продуктов под маркой "Тират-Цви", поэтому особо выбора у покупателя нет.
Возможно, анонсированное подорожание затронет не весь ассортимент компании "Зогловек", и ряд продуктов будут продавать по прежним ценам.
"На протяжении 12 лет мы делали все возможное, чтобы предотвратить повышение цен, постоянно оптимизировали производство, но в конце концов увеличение стоимости сырья и рост текущих расходов заставили нас пойти на этот шаг, - заявил генеральный директор компании "Зогловек" Ран Аккерман. - С первого квартала 2021 года оптовые цены на индюшиное и куриное мясо повысились более чем на 30%. Только в последние 12 месяцев наши расходы на закупку сырья, производство, оплату электроэнергии, воды и муниципальных налогов выросли как минимум на 10%. Если мы оставим старые цены в силе, то будем работать в убыток".
"Если бы скорректировали цены пропорционально увеличению расходов, нам пришлось бы повысить их на 20%, - добавил Аккерман. - Мы повышаем цены в минимальном объеме, на 9,8%. Постараемся амортизировать возросшую себестоимость производства - и будем надеяться на то, что сырье в ближайшее время подешевеет".