Вскоре в Израиле появится специальная маркировка свежей овощной продукции, ввозимой из других стран. Соответствующий законопроект, подготовленный минсельхозом, обяжет крупные торговые сети указывать на ценниках название страны, где были выращены те или иные овощи и фрукты. О нововведении стало известно в понедельник, 3 августа.
До сих пор продукция отечественных или иностранных овощеводов никак не помечалась. Лишь по некоторым признакам можно было определить происхождение, к примеру, помидоров. Сорта, выращиваемые в Израиле или в Турции, имеют незначительные внешние различия. Это касается не только овощей и фруктов, но и других наименований, в том числе куриных яиц.
По словам главы минсельхоза Алона Шустера, введение маркировки позволит израильскому покупателю отличать местные товары от импортных - и, соответственно, покупая израильские продукты, поддерживать отечественного производителя.
"Тот, кто не хочет покупать турецкие помидоры, будет готов заплатить на полшекеля больше за израильские. То же самое касается и яблок или груш из США и Испании. Потребитель получит информацию и сам решит, что ему больше нравится", - добавил министр.
►Как отличить израильские помидоры от импортных: простое правило
Пока не начнется маркировка овощей в супермаркетах, израильскому потребителю стоит запомнить несколько простых признаков, характерных для различной продукции.
В ноябре 2019 года министерство сельского хозяйства даже распространило специальную инструкцию, призванную помочь израильтянам отличить отечественные томаты от импортных.
Как выяснилось, правило тут очень простое. Выращенные в Израиле помидоры поступают на прилавки с хвостиками (на иврите - окец, עוקץ), то есть с частью плодоножки - стеблевого органа, несущего плод. Говоря проще, увидев на плоде зеленую веточку, иногда с листиками, знайте, что это израильский помидор. Если хвостика нет - то импортный.
Считается, что плоды, собранные с плодоножкой (причем не только помидоры), дольше лежат и лучше доходят до спелости при хранении. Однако импортерам позволяется завозить только очищенные от хвостиков плоды, чтобы исключить попадание в страну вредоносов.
►ПО ТЕМЕ