Израильская компания Williger и ее подразделение Willi-food расширяют поставки импортных продуктов: после сливочного масла настала очередь хлеба. Это хлеб турецкого производства с длительным сроком годности (до 6 месяцев) торговой марки Euro. Цена буханки весом 330 г - 8-9 шекелей. Об этом сообщил во вторник, 2 июня, экономический сайт Calcalist.
Компания Williger, импортер рыбных консервов, соусов, сыров, йогуртов и других продуктов, теперь планирует ввозить в Израиль упакованный хлеб четырех видов: цельнозерновой, деревенский, из цельной пшеницы и хлеб для тостов.
Для увеличения срока хранения хлеба используется двойная упаковка. Продукт имеет высокий стандарт кошерности, что дает возможность реализовать его во всех торговых сетях Израиля.
В Израиле данный импортер широко известен как поставщик сливочного масла и спредов (масляных смесей для намазывания).
Два года назад Williger и ее подразделение Willi-food потеряли лицензию на продажу спредов бренда Lurpak скандинавского производителя Arla. Фирма-импортер искала замену продукту, составлявшему 11% от продаж компании, и довольно быстро нашла. Так на рынке появились масляные спреды Euro, ставшие конкурентами Lurpak. Затем серия расширилась другой продукцией: йогуртами, сырами и напитками на основе растительного сырья, которые сегодня можно обнаружить в большинстве торговых сетей страны.
Дефицит сливочного масла на израильском рынке привел к быстрому росту спроса на спреды, цены которых не регулируются законодательно, что принесло хорошие доходы братьям Цвике и Йоси Виллигерам, основателям одноименной компании. В 2019 году продажи выросли на 17% (395,6 млн шекелей) и на 48% чистой прибыли (12,5 млн шекелей).
Проверка "Вестей" показала, что пока на сайте компании присутствует лишь один хлебобулочный продукт-полуфабрикат: замороженные китайские булочки "бан", приготовляемые на пару.
Но с началом импорта хлеба из Турции Willi-food станет реальным конкурентом израильских пекарен, самыми крупными из которых являются "Энджел" и "Берман".
Правда, назвать турецкий хлеб дешевым сложно: нарезанный хлеб расфасован в упаковки по 330 г с розничной ценой 8-9 шекелей - в то время как буханка цельнозернового нарезанного хлеба "Берман" весом 750 г стоит 11.90-13.90 шекелей (в зависимости от торговых сетей).
• Подробности на иврите читайте здесь