Пассажиры "Эль-Аль" остаются голодными: салатов на всех не хватает
Горячие обеды заменили сэндвичами и салатами, но салат достается не всем
Фото: shutterstock
Пассажиры, следующие в Европу рейсами компании "Эль-Аль", все чаще остаются без еды, которая включена в стоимость билета. Причина – нехватка вегетарианских блюд.
Как выяснила редакция Ynet, проблема возникла на среднемагистральных рейсах, где в октябре горячий обед заменили сэндвичами и салатами. Такое меню предлагается пассажирам, следующим в Мюнхен, Рим, Прагу, Будапешт и другие города, полет в которые длится 3-3,5 часа. На более дальних рейсах, например, в Лондон или Барселону, меню осталось без изменений.
Лишь 25% сэндвичей и салатов, предлагаемых пассажирам, не содержат мяса. Как правило, вегетарианская еда достается тем, кто занимает места в носовой части самолета. К тому момента, когда тележка с едой оказывается в хвостовой части салона, на ней остаются только мясные блюда.
"Я не собирался специально заказывать вегетарианскую еду, - пожаловался корреспонденту Ynet пассажир, недавно вернувшийся рейсом компании "Эль-Аль" из Европы. - Рассчитывал, что мне достанется какой-нибудь салат. Но когда стюардесса подкатила тележку к моему креслу, я ничего не смог выбрать - все салаты разобрали еще за несколько рядов до меня".
Пассажир обратился к экипажу лайнера с жалобой. В ответ он услышал, что с питанием для веганов и вегетарианцев у компании существует определенная проблема. Жалобу пообещали отправить в вышестоящие инстанции, но никаких изменений с питанием на борту в "Эль-Аль" пока не видно.
Сотрудники редакции Ynet побеседовали с несколькими стюардами, которые подтвердили, что дефицит вегетарианских блюд уже вызвал немало нареканий со стороны пассажиров. По словам сотрудников компании, стоило бы включить в меню вегетарианские сэндвичи или просто брать на борт больше салатов.
Как готовят "самолетную" еду в Бен-Гурионе – фоторепортаж
Пресс-служба авиакомпании "Эль-Аль" направила в редакцию Ynet комментарий следующего содержания: "Недавно компания сменила шеф-повара и объявила о новой кулинарной стратегии. Обновление меню будет проводиться постепенно. В настоящее время пассажирам европейских рейсов предлагаются разнообразные высококачественные сэндвичи наряду с салатами. Мы постоянно работаем над приведением нашего сервиса в соответствие с запросами пассажиров".
Пассажиры 30 рейсов "Эль-Аль" остались без горячей еды
Как сообщали "Вести", в конце мая авиакомпания "Эль-Аль" начала кулинарный эксперимент: пассажирам 30 рейсов, следующих в Европу и обратно, вместо горячих обедов были предложены сэндвичи и салаты, изготовленные в сети Arcaffe.
В новом меню фигурировали четыре вида сэндвичей: со швармой, тхиной и маринованным лимоном, с говяжьей грудинкой в соусе айоли и овощами, с фритатой в розовой сальсе и сыром гауда и с печеным баклажаном, брынзой и луковым конфитюром.
Тем, кто предпочитает еду без хлеба, компания предложила три вида салатов: из киноа, свекольный с брынзой и из проросшей пшеницы со спельтой (космином).
В сообщении пресс-службы авиакомпании "Эль-Аль" говорилось, что это пилотный проект, запущенный в рамках мероприятий по обновлению меню. В ходе эксперимента изучалась возможность разнообразить и осовременить выбор блюд, предлагаемых на борту лайнеров компании.
Источники Ynet в сфере гражданской авиации высказали мнение, что нововведение продиктовано стремлением компании "Эль-Аль" снизить расходы: сэндвичи и салаты обходятся значительно дешевле готовых комплексных обедов, требующих разогрева.
