Меню
Иллюстрация: shutterstock

Пассажиры 30 рейсов "Эль-Аль" остались без горячей еды

Компания утверждает, что стремится осовременить и разнообразить меню. Так ли это?

Иллюстрация: shutterstock
Иллюстрация: shutterstock
 

Компания "Эль-Аль" начала кулинарный эксперимент: пассажирам 30 рейсов, следующих в Европу и обратно, вместо горячих обедов будут подавать сэндвичи и салаты, изготовленные в сети Arcaffe. Как стало известно в воскресенье, 27 мая, эксперимент продлится две недели.

 

Руководство компании утверждает, что хочет "освежить" меню. Из источников в сфере гражданской авиации поступает иная информация: решение заменить горячую еду холодной продиктовано стремлением сократить расходы.

В новом меню четыре вида сэндвичей: со швармой, тхиной и маринованным лимоном, с говяжьей грудинкой в соусе айоли и овощами, с фритатой в розовой сальсе и сыром гауда и с печеным баклажаном, брынзой и луковым конфитюром.

 

Тем, кто предпочитает еду без хлеба, предлагаются три вида салатов: из киноа, свекольный с брынзой и из проросшей пшеницы со спельтой (космином).

Классический обед для пассажиров. Фото: Шири Адар
Классический обед для пассажиров. Фото: Шири Адар
 

В сообщении пресс-службы авиакомпании "Эль-Аль" говорится, что это пилотный проект, запущенный в рамках мероприятий по обновлению меню. В ходе эксперимента проверяется возможность разнообразить и осовременить выбор блюд, предлагаемых на борту лайнеров компании. Подчеркивается, что сэндвичи и салаты – свежие и высококачественные.

Лайнер компании "Эль-Аль"
Лайнер компании "Эль-Аль"
 

Источники Ynet в сфере гражданской авиации считают, что нововведение продиктовано стремлением компании "Эль-Аль" снизить расходы. Они обращают внимание на то, что сэндвичи и салаты обходятся значительно дешевле готовых комплексных обедов, требующих разогрева.

 

А что в других компаниях?

 

Подобный эксперимент уже проводила в 2009 году авиакомпания Arkia, которая прдлагала вместо горячей еды сэндвичи, заказанные в сети Ilan's. Эксперимент продлился три месяца.

Лайнер компани Arkia. Фото: Ахия Равед
Лайнер компани Arkia. Фото: Ахия Равед
 

Сегодня пассажирам ближних рейсов Arkia (например, в Грецию) предлагают только холодные безалкогольные напитки и легкое угощение. На рейсах продолжительностью до трех часов можно за счет компании выпить стакан горячего чая или кофе, закусив его тортильей за 20 шекелей из собственного кармана. На дальних рейсах подают горячий обед, а также холодные и горячие напитки.

 

В компании Israir питание в стоимость билета не входит. Пассажирам предлагаются на выбор семь видов сэндвичей и два вида салатов. Цена порции – 7 долларов. Можно заказать лапшу быстрого разогрева производства компании "Осем" за 3 доллара. Порция безалкогольного напитка стоит 3 доллара, пиво – 4 доллара. Бутылка воды или стакан горячего кофе обходится в 1 доллар.

Лайнер компании Israir
Лайнер компании Israir

Комментируя эксперимент "Эль-Аль", в компании Israir заявили: "Мы уже несколько лет назад отказались от традиционных блюд, заменив их качественными сэндвичами и напитками за отдельную плату".

 

Пресс-служба компании Arkia отметила, что в стандартный пакет обслуживания входят безалкогольные напитки и легкое угощение, которые подают на всех рейсах. Остальное меню варьируется в зависимости от продолжительности полета.

 

ПО ТЕМЕ

Нета Барзилай спела в самолете "Эль-Аль" по громкой связи и поела хумуса

Как готовят "самолетную" еду в Бен-Гурионе – фоторепортаж

Скандал на борту "Эль-Аль": репатриантку Фишман заподозрили в нарушении "кошерности" самолета

Впервые: в самолетах компании "Эль-Аль" появились бородатые стюарды

Авиакомпания "Эль-Аль" откладывает открытие маршрута в Сан-Франциско

 

 

 новый комментарий
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий