Опасные манго: специалисты объясняют, какой сорт нельзя покупать сейчас
Совет растениеводов предупреждает, что плоды не только не вкусные, но и не пригодные к употреблению
Во многих торговых сетях, магазинах и овощных лавках продаются недозрелые плоды манго сорта "Шели (שלי), предупредил Совет растениеводов в понедельник, 11 июня. Покупателей предупреждают, что фрукт не только не вкусный, но и не годен для употребления.
"Это сорт, для которого еще не настал сезон, - пояснил сайту Ynet фермер из Негева Реувен Дор. - Есть определенные сорта манго, которые приобретают красивый цвет до того, как плод созреет. А еще у некоторых производителей манго есть проблемы с дисциплиной", - посетовал Реувен, который выращивает манго.
Совет растениеводов предупредил покупателей, что манго, которые они купят сейчас, причем по довольно высокой цене – до 23 шекелей за килограмм, - их разочарует, так как незрелые плоды не набрались еще достаточно фруктового сахара. За исключением манго, которые выращивают в районе пустыни Арава. Они действительно созрели, однако объем их поставок крайне ограничен.
Покупателей призывают подождать две-три недели, когда манго созреют и поступят в продажу.
Глава управления качества и стандартов фруктов Совета растениеводства Орна Сандлер распространила обращение, согласно которому манго в Израиле собирают в конце июня, а сорт, как "Шели", созревает только к августу. Она подчеркнула, что незрелые плоды, поступившие в продажу, действительно имеют цвет созревшего фрукта и мягкие на ощупь, но они безвкусны.
В торговых сетях сообщили, что наряду с "Шели" продаются также манго "Том" (טומ), плоды которого отличаются сладким вкусом.
