В аэропорту Бен-Гурион, где в последние недели отмечается значительное увеличение пассажиропотока, открылись несколько новых кафе и объявлены тендеры на дополнительные точки общепита. Как стало известно во вторник, 19 марта, Управление аэропортов планирует разместить в зоне дьюти-фри терминала № 3 ресторан азиатской кухни и пиццерию.
Кроме того, уже принимаются заявки на размещение двух кафе в зале отправления терминала № 1. Однако сам терминал по-прежнему не функционирует. Из-за чего несколько компаний-лоукостеров выразили острую критику в адрес администрации аэропорта.
Одновременно сеть пекарен La Farina вновь выиграла тендер на открытие заведения в зале прибытия терминала № 3. Она обновит уже существующую там собственную пекарню, которая начнет работать уже к началу лета.
Сеть кофеен Ilan's выиграла тендер на право обслуживания точки общественного питания в зале вылета терминала № 1. Таким образом эта сеть получит возможность владеть двумя кафе в терминале, ранее одно из них управлялось сетью Aroma.
Для всех заведений установлены единые расценки на продукцию из базового перечня, который составлен Управлением аэропортов. Так, чашечка эспрессо и небольшая бутылка минеральной воды будут отпускаться по цене 8 шекелей. Кофе латте (маленькая порция) и круассан - за 12 шекелей.
Как рассказали в Управлении аэропортов, "цены на различные позиции меню, которые будут продаваться в двух кафе в пассажирском терминале, не будут превышать те, что установлены в других филиалах по всей стране". Таковы условия тендера, которые были приняты сетью кофеен.
Новые тендеры проводятся в связи с истечением срока действия договоров с нынешними арендаторами. Срок действия новых тендеров - 5 лет с возможностью продления на 3 года.
В то же время, как уже было сказано, терминал № 1 не отправляет и не принимает рейсы из-за сокращения объемов перевозок и мобилизации многих сотрудников как резервистов ЦАХАЛа. Ожидается, что он будет вновь открыт, как только показатели пассажиропотока выйдут на заданный уровень рентабельности.
В настоящее время терминал № 3 аэропорта Бен-Гурион обслуживает в сутки примерно 30.000 пассажиров. Перед началом пасхальных каникул и на протяжении недели празднования Песаха ожидается резкий рост числа выезжающих через международный аэропорт и, соответственно, прибывающих пассажиров.
Подробнее на иврите читайте здесь