Компания "Рами Леви - Шивук ха-шикма" известила фондовую биржу в Тель-Авиве об утверждении покупки 24% акций сети Cofix. Об этом стало известно Ynet в четверг, 4 сентября. После выкупа ценных бумаг у миноритарных инвесторов сеть будет преобразована в закрытое акционерное общество, а ее котировка на бирже прекратится. В дальнейшем сеть Cofix планируется закрыть. Так завершается в эксперимент в сфере торговли и общественного питания, который когда-то называли революционным.
Сеть Cofix была создана бизнесменом Ави Кацем в начале 2010-х годов на волне массового протеста потребителей против дороговизны. Кац предлагал чашку кофе за 5 шекелей, утверждая, что это выгодно. По словам предпринимателя, массовая продажа по низким ценам должна была оправдать все производственные и текущие расходы. Однако расчет основателя Cofix оказался неверным. Через три года после открытия первого филиала он был вынужден повысить цены.
Ави Кац не ограничился сетью кафе (официально считающихся магазинами, поскольку кухня в филиалах отсутствует) и открыл сеть дешевых супермаркетов под брендом Super Cofix. Большинство этих супермаркетов размещались внутри жилых районов, в том числе центральных.
На новую сеть обратил внимание Рами Леви, супермаркеты которого в то время работали главным образом на окраинах и в промышленных зонах. В 2018 году Леви предложил Кацу партнерство и приобрел 20% акций его компании. Уже тогда владелец "Шивук ха-шикма" планировал преобразовать Super Cofix в филиалы дочерней сети "Рами Леви бе-шхуна".
Впоследствии доля Леви в общем капитале компании Cofix возросла до 70%. Начались конфликты с миноритарными инвесторами. Этот процесс сопровождался увеличением долгов компании, достигших 100 млн шекелей.
В настоящее время Cofix располагает 27 филиалами, работающими под брендом "Рами Леви бе-шхуна". Еще несколько филиалов сохранили первоначальное название, но вскоре и они сменят вывеску.
"Сегодня мы освобождены от ограничений, налагаемых на открытое акционерное общество, - заявил Рами Леви в интервью Ynet. - В ближайшие три года я планирую открыть еще 100 филиалов в центрах городов и жилых районах".
На вопрос о том, почему концепция Ави Кац потерпела крах, Леви ответил: "В условиях инфляции невозможно долгое время продавать товар по фиксированной цене. Принцип "все по пять шекелей" оправдывает себя не больше двух-трех лет. Когда филиалы передают под управление внешних подрядчиков на основе франшизы, удерживать низкий уровень цен вообще немыслимо. Каждый подрядчик хочет заработать".
В первом полугодие 2025 года оборот сети Cofix составил 135 млн шекелей, на 7% меньше, чем в январе-июне 2024 года. Убытки компании за полгода составили 5,2 млн шекелей.
Подробности на иврите читайте здесь