Желающим приобщиться к настоящему, народному Израилю стоит посетить рынок Махане Йегуда в Иерусалиме. Даже сейчас, во время войны, он полон посетителей и свойственной ему атмосферы жизнелюбия. Корреспондент "Вестей" побывал здесь утром в пятницу, 23 февраля - и поделился фотографиями и наблюдениями.
Рынок Махане Йегуда расположен в Иерусалиме между улицами Яффо и Агрипас, рядом с одноименным районом, который и дал ему название. Местные торговцы любят рассказывать байку, как их предки "торговали на этом самом месте" еще 2000 лет назад. Но это, конечно, легенда. На самом деле этому рынку "всего" полтора-два века: он начал складываться в XIX столетии.
Особенно многолюдно тут утром в пятницу, когда многочисленные иерусалимцы и посетители города устремляются сюда за продуктами, свежей едой и яркими впечатлениями. Такое ощущение, что сейчас, во время войны, многие приезжают сюда хотя бы за тем, чтобы почувствовать себя частью народа.
Как и на других похожих рынках мира, здесь продают овощи, фрукты, специи, закуски, свежевыпеченный хлеб, готовую еду и всякие дешевые мелочи. Но вот что отличает Махане Йегуда от всех остальных базаров мира: все, что здесь продается, - кошерное.
Соблюдает рынок и главную еврейскую традицию - он не работает в субботу. Все лавки и кафе закрываются во второй половине дня в пятницу, чтобы продавцы и посетители успели добраться домой до наступления шабата. Так что если задумаете приехать сюда в пятницу - планируйте поездку в ранние утренние часы.
Благодаря изобилию свежеприготовленной еды прямо здесь же можно и позавтракать. Еда - на любой вкус, включая специфически иерусалимскую. Например, жаркое из потрошков "меурав йерушалми", свежие питы с горячим хумусом, шакшуки.
Пекарни и кондитерские начинают работать на рассвете, наполняя рынок запахами свежей выпечки.
Махане Йегуда славится сезонными овощами и фруктами израильского производства. Здесь можно найти все, что выращивается в нашей стране, включая такой плод, как иерусалимский артишок.
На рынке огромное изобилие оливок. Вот где понимаешь, что Израиль течет не только молоком и медом, но и оливками сотен видов засола.
Как и одесский Привоз, Махане Йегуда - это не просто место торговли. Особенным рынком его делают личности продавцов. Каждый нахваливает свой товар, шутя и каламбуря. Особым шиком здесь считается поставить рядом с товаром шутливую надпись. Например: "Кофейные зерна, лучшие в мире. По вкусу - чистый шоколад", "Чайная смесь только для мужчин. Укрепляет сами знаете что (силу духа)".
И, конечно, невозможно покинуть рынок, не накупив домой восточных сластей.
То тут, то там на рынке можно услышать отголоски песни "Ам Исраэль хай". Ее заводят от полноты чувств, когда к прилавку подходят солдаты. Еврейский торговец ни за что не соглашается отпустить парней и девушек в форме, пока они не возьмут к своей запланированной покупке небольшую добавку от него лично.