Минздрав передал компании Williger распоряжение изъять из магазинов два вида мороженной рыбы из-за несоответствия между тем, что указано на упаковке и реальным товаром. Об этом стало известно в среду, 12 ноября.
Согласно маркировке, продаваемый товар - это замороженное филе лосося (салмон). Однако проверка показала, что под видом дорогого атлантического лосося (Salmo salar) продавалась более дешевая рыба - тихоокеанский лосось кижуч (Oncorhynchus kisutch или Coho salmon). Она более дешевая и менее жирная, хотя также относится к лососевым.
Согласно израильскому стандарту 1145, маркировка продукта должна быть точной, поэтому вид кижуч нельзя обозначать как "лосось" и нельзя продавать под названием "атлантический лосось".
Поставщики из Чили сообщили, что в 2025 году килограмм кижуча стоил около 9,7 доллара, тогда как лосось Salmo salar - 10,4-10,5 доллара, что примерно на 7% дороже. Несмотря на это, продукция с кижучем продавалась в упаковке с маркировкой "атлантический лосось".
Компания объявила об отзыве указанных наименований товара: "Покупатели, которые приобрели замороженное филе лосося марки "Далидаг", произведенное 23 февраля 2025 года (срок годности до 31 октября 2026 года) и 23 декабря 2024 года (срок годности до 31 августа 2026 года), просят вернуть продукты в торговые точки. Он пригоден к употреблению, но маркировка на упаковке не соответствует содержимому".
Для связи указан телефон службы клиентов 1-800-50-40-50 и адрес электронной почты [email protected]
6 ноября аналогичное сообщение выпустила и компания Smoke Fish (Чирина Цах Саруси), в котором призвала покупателей вернуть замороженное филе норвежского лосося.
В сообщении сказано: "При лабораторной проверке, проведенной минздравом, было установлено, что в двух продуктах - "Замороженное филе норвежского лосося без кожи с датой упаковки 6 января 2025 года (только эта партия), штрихкод 7290005816109; и "замороженное филе норвежского лосося" с датой упаковки 14 декабря 2024 года (только эта партия), срок годности до 31 августа 2026 года, штрихкод 7290003424252 - обнаружено несоответствие между маркировкой на упаковке "атлантический лосось сорта SALAR" и фактическим содержимым, которым является тихоокеанский лосось кижуч (Oncorhynchus kisutch).
"Продукты пригодны для употребления, однако маркировка на упаковке не верна. Покупатели, у которых имеются указанные продукты, могут обратиться к производителю по телефону 1700-701-711 (по согласованию со Службой контроля за пищевыми продуктами Центрального округа минздрава). Завод Smoke Fish изымает указанный товар из торговых точек".
Листерия в копченом лососе марки Sterling
Одновременно и без всякой связи с предыдущими инцидентами было объявлено об отзыве из продажи копченого лосося марки Sterling (Williger, Neto) после обнаружения опасной бактерии - Listeria monocytogenes.
Инфицированный продукт - упаковки массой 100 г, произведенные 23 октября 2025 года, со сроком годности до 23 ноября 2025 года, штрихкод 7290008340618.
Министерство здравоохранения предупредило, что листерия опасна, поскольку может вызвать тяжелые заболевания. Продукт изымается из торговых точек, покупателям рекомендовано не употреблять его и обратиться в службу поддержки.
"По согласованию с министерством здравоохранения мы прекращаем продажу продукта и изымаем его из торговых сетей. Призываем не употреблять указанный выше продукт в пищу. Просим связаться с нашей службой поддержки клиентов по телефону 1-800-50-40-50 или по электронной почте [email protected].
►Как снизить риск заражения листерией в Израиле
Минздрав советует не покупать продукты из неизвестных источников, особенно мясные, рыбные и непастеризованные молочные. Рекомендуется покупать продукты питания в оригинальной упаковке. Необходимо мыть руки с водой и мылом до и после приготовления пищи, а также после посещения туалета. Фрукты и овощи надо мыть водой до удаления крупной грязи, а затем высушить при помощи чистого полотенца. Продукты, которые вы не собираетесь есть в ближайшие два дня, рекомендуется заморозить.
Листерия может вызывать опасное заболевание - листериоз. У большинства населения болезнь протекает в гриппоподобной форме и включает такие симптомы, как повышенная температура, усталость, тошнота, в редких случаях - рвота и понос, но проходит без последствий для здоровья.
Вместе с тем для некоторых групп населения заболевание может являться крайне опасным.
Беременные женщины: заболевание может привести к выкидышу или преждевременным родам (с тяжелыми дефектами плода) либо вызвать сепсис или менингит у плода перед рождением.
Дети и младенцы: заболевание может вызвать сепсис или менингит.
Пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой: заболевание может вызвать воспаление легких, перикардит или менингит.