Новое на автозаправочных станциях "Паз": фудтраки с тостами от шеф-повара Омера Миллера. Фудтрак - это специальный автоприцеп, оборудованный для продажи еды. Такие прицепы будут установлены АЗС "Паз" и в магазинах Yellow. На них будет изображен логотип Leon - как на той культовой закусочной, которая открылась в Тель-Авиве в разгар эпидемии и привлекала множество посетителей.
Фудтраки будут двух видов - стационарные и передвижные. Первые установят на заправках постоянно, вторые станут перемещаться по дорогам страны. Первый фудтрак Leon разместится на заправке "Паз" на бульваре Роках в Тель-Авиве, напротив Луна-парка и рядом с парком "Ха-Яркон". Он будет находиться там в течение 2 недель, начиная с 13 октября.
В дальнейшем этот фудтрак отправится на заправочные станции "Паз" в Гедере, в Беэр-Шеве и в Кирьят-Моцкине. В этом фудтраке можно будет купить тосты по рецептам Офера Миллера. Дополнительные пункты продажи сети Leon откроются внутри некоторых магазинов Yellow (магазины быстрой продажи на автозаправках).
В меню фудтраков будут мини-бутерброды и тосты с цуккини и рокфором, грибами и пармезаном, с говядиной и перцем халапеньо, с индюшатиной и рукколой, с курятиной и острым таиландским соусом сирача и другими начинками. В меню будут также сладкие блюда – выпечка, мороженое и молочные коктейли. Диапазон цен составит 12-42 шекеля.
"Тосты – это самое домашнее израильское блюдо, и нет человека, которому бы они не нравились, – сказал Омер Миллер в интервью сайту ynet. – Тосты едят с удовольствием зимой и летом".
– Это связано с эпидемией?
– Закусочную Leon мы открыли в разгар эпидемии, и она немедленно стала популярной. Мы провели длительные и успешные переговоры с сетью магазинов Yellow и намерены расти вместе с ней. Я мечтаю сделать свои блюда доступными как можно большему числу людей. Мы производим все, что нужно для работы сети, и несем ответственность за продукцию.
Деловые партнеры Миллера - бизнесмен Дэвид Тур, владелец многих успешных мест развлечений в Тель-Авиве, и Габи Зильбер, владелец кафе Da Da Da и сети Ruben по продаже сэндвичей.
Нир Штерн, генеральный директор концерна "Паз", сказал по этому поводу: "Магазины Yellow оказывают услуги миллионам израильтян по всей стране, особенно возле шоссе. Новые фудтраки расширят ассортимент товаров, предлагаемых покупателям, и позволят им полакомиться вкусными блюдами, будучи в пути. Я доволен сотрудничеством с успешным шеф-поваром Омером Миллером, который понимает потребности и желания сотен тысяч израильтян со всей страны, предлагая им качественный фаст-фуд".
Перевод: Даниэль Штайсслингер