Государство отменило контроль за ценами на масло почти год назад. Это привело к расширению выбора продуктов, с одной стороны, и к общему повышению цен - с другой. Почему это произошло? Обозреватель Ynet Мейрав Кристал пытается разобраться в этом в материале, опубликованном в среду, 21 сентября.
По мнению Кристал, импортеры предпочли приостановить закупки дешевых сортов масла, а вместо этого привозить в Израиль очень дорогую продукцию. Таким образом, общая цена в этой отрасли поднялась на 1%, но цена на дорогие импортные сорта увеличилась еще больше. Израильская "Тнува" на сегодняшний день остается чуть ли не единственным производителем, продающим масло по той же цене, которая была до устранения контроля над ценами, - 7,88 шекеля за 200 г и 3,94 шекеля - за 100 г.
Однако в последние три недели поставки масла компании "Тнува" снизились на 25% - из-за жаркой погоды, которая привела к снижению надоев. Масло производства другой израильской компании, "Тара", также продается по "старым" подконтрольным ценам и даже ниже. Проблема в том, что эта фирма производит очень небольшое количество масла в Израиле и предпочитает импортировать дорогие сорта - например, масло производства компании Muller, продающееся за 11,90-13,90 шекеля за упаковку, на 50-76% дороже цен, существовавших ранее.
По наблюдению обозревателя, практически все дешевые сорта масла, ранее продававшиеся по контролируемым ценам, исчезли с прилавков. Среди них - популярный сорт, продававшийся под брендом сети "Шуферсаль".
Исчезло дешевое масло "Альма" компании "Нетто" - вместо него та же фирма привозит в страну гораздо более дорогую продукцию компании "Президент", продающуюся за 15,90 шекеля за 220 г. Исчезло и ранее продававшееся по подконтрольным ценам масло марки Euro butter, которое фирма "Вилифуд" импортировала из Бельгии.
Та же фирма тоже перешла на импорт дорогих и более выгодных для нее сортов. Таким образом, конкуренция есть, и в Израиле сегодня можно купить очень качественные сорта масла. Цены - дело другое. Чтобы найти дешевое масло - нужно очень постараться и обойти несколько магазинов.