Подорожание товаров крупных израильских производителей – "Высоцкий", "Зогловек" и "Осем" вступило в силу с 1 марта, продолжив тенденцию, начатую компаниями "Штраус", "Яхин", Ахва" и "Бейт ха-Шита". Продукция "Зогловек" (колбасы, пастрамы) подорожала на 9,8%, "Осем" (салаты, соусы, шоколад и печенье) – на 3%-9%. Компания "Юниливер" также планировала повысить цены, но пока заморозила подорожание, пишет 3 марта Ynet.
Повышение цен на продуктовые товары во многом вызвано подорожанием бензина, электроэнергии, авиасообщения и даже муниципального налога.
Как рядовой потребитель может бороться с высокими ценами? Прежде всего, приобретая более дешевые аналоги. "Зогловек" дорогой? Берите колбасы и соусы фирмы "Ихиям", "Яхин" или "Тират-Цви". Производителей готовых салатов тоже достаточно, чтобы выбрать более дешевый вариант, пишет обозреватель Ynet по вопросам потребительства Мейрав Кристал.
Также рекомендуется завести приложение для мобильных телефонов, которое отслеживает цены и их изменения.
Стоит установить для себя верхнюю ценовую планку, выше которой вы товар не покупаете. Например, макароны – не дороже 5 шекелей за 100 граммов или куриные ножки не дороже 25 шекелей за килограмм. Игнорировать товары компаний, которые слишком завышают цены при наличии более дешевых альтернатив. Не хватать сразу подорожавшее, подождать с покупкой, не полениться найти выгодный аналог. Будьте гибкими потребителями.
Если же вы имеете особую слабость к конкретному товару, который подорожал, дождитесь периода скидок.
Как сказал в интервью Ynet представитель торговой сети, израильтяне "залипают" на тот или иной бренд и не хотят его менять. Экономику (хлорку) можно купить сегодня по цене ль 4,90 до 10,90 шекелей, но фанаты экономики "Жавель" фирмы "Сано" готовы платить от 12,90 до 19,90 шекелей за то же количество.
С другой стороны, есть товары, подорожание которых следует принимать с пониманием. Например, помидоры местного производства. Лучше потратить деньги на них, зная, что вы поддерживаете местного фермера.
По данным на 3 марта, все торговые сети сообщают о снижении оборота торговли: люди стали меньше покупать. Возможно, это связано с ожиданием Песаха, когда народ "доедает" старые запасы. А возможно – с общим упадническим настроением из-а войны и дороговизной.
Не исключено, что после весенних праздников начнется новая волна подорожаний.
Стоит помнить, что есть подорожания, предотвратить которые невозможно. Например, цена какао повысилась из-за засухи в Западной Африке. Стоимость кофе и сахара тоже пошла вверх во всем мире. Атаки хуситов затруднили торговое судоходство, что привело к удорожанию транспортировки, а, следовательно, отразилось на цене конечного товара. И последнее – нехватка рабочих рук в магазинах и на производстве привела к необходимости повышения зарплат.