Сезон сбора урожая арбузов в Израиле в самом разгаре, но из-за нехватки рабочих рук многие хозяйства не имеют возможности обработать все плантации. Как выяснилось в среду, 29 мая, в сложной ситуации оказались фермеры из разных районов страны, которые ранее нанимали на уборку работников-палестинцев.
Шарли Ревиво, владелец аграрной фирмы в мошаве Ревая, рассказал, что урожай арбузов созрел на площади 500 дунамов (50 гектаров), а уборка идет вполсилы. "Сейчас самый пик сезона арбузов, нам нужны опытные работники. Я не могу просто нанять одного или двух человек на два месяца. Наши постоянные работники хорошо знают свою работу. Это очень тяжелый труд. То есть в разгар сбора урожая мы остались без рабочих рук. Бахча полна арбузами, пока погода благоприятная, у нас есть время. Но если начнется сильная жара, экстремальная, пусть даже на один день, все наши посадки "сгорят", - пояснил Ревиво.
В Израиле выращивают 140.000 тонн арбузов, сбор урожая - тяжелая работа, требующая высокой квалификации. Обычно на этот сезон фермеры нанимали палестинцев, сейчас их нет, из-за войны въезд в Израиль закрыт. А квоты на ввоз работников из Таиланда им не дают.
Шарли Ревиво
(Фото из частного архива)
Представитель Совета производителей сельхозпродукции Меир Ифрах рассказал Ynet: "Проблема общая для всех фермеров. Сейчас пришла очередь хозяйств, где выращивают арбузы. Они рассчитывали на работников с палестинских территорий, поскольку иностранцев им не разрешают привлекать. Но палестинских рабочих не пускают в Израиль. Некоторые аграрии пытались привозить нелегалов, но были пойманы за руку. Около 15 хозяйств не имеют возможности решить проблему. Арбузы лежат на полях, в конечном счете это скажется на ценах для потребителя".
По его словам, сегодня фермер получает в среднем около 2,5 шекеля за килограмм спелого арбуза. Затем продукция поступает оптовикам (на оптовом рынке средняя цена составляет около 3,5 шекеля за килограмм), а потом товар продается потребителям уже по цене от 4 до 6 шекелей за килограмм в среднем.
Сбор урожая арбузов
(Фото: Илана Куриэль)
В начале сезона первые арбузы созревают в районе Аравы, затем на плантациях на севере Мертвого моря, в долине Бейт-Шеана, районе Гильбоа и в Западном Негеве, а к концу сезона - в Западной Галилее, на Голанских высотах и в хозяйствах центра страны и Негева.
"Мне одному нужен 21 человек на уборку, - пояснил Шарли Ревиво. - Сейчас у меня есть всего 10 неквалифицированных рабочих. Их производительность в два раза ниже, чем у палестинских рабочих. И что произойдет в итоге? Цены на арбузы в магазинах вырастут".
В министерстве сельского хозяйства сообщили, что в ближайшие дни будет опубликовано обращение к фермерам, которые ранее нанимали палестинских рабочих. Им будет предложено подавать заявки на получение квот по ввозу иностранных работников.
Как сказано в заявлении минсельхоза, после 7 октября 2023 года аграрный сектор в Израиле столкнулся с крупнейшим кризисом трудовых ресурсов с момента основания государства. Это связано с тем, что многие рабочие были призваны на резервистскую службу, иностранные рабочие из-за опасности решили вернуться на родину, а работники из Палестинской автономии не получают разрешения на въезд в Израиль.