В Израиле начался сезон черешни, и многие фермерские хозяйства на Голанских высотах, в Верхней Галилее, Ятире и Гуш-Эционе приглашают жителей и гостей страны поучаствовать в самостоятельном сборе урожая ягод. По традиции каждый сборщик может съесть без дополнительной оплаты на месте столько ягод, сколько захочется, а остальное - купить и взять с собой домой. Ниже вы найдете список фермерских хозяйств, цены за вход, часы работы, а также список дополнительных развлечений в каждом месте, опубликованные сайтом Ynet.
Перед планированием поездки помните: собирать самостоятельно плоды лучше всего с утра, когда ягоды свежие и как бы отдохнувшие за ночь, к тому же и воздух еще не так прогрелся. Лучше всего приезжать в будни, когда в садах немного народа. Перед поездкой стоит связаться с владельцами хозяйств и уточнить степень зрелости ягод.
Во вторник, 31 мая, на Голанских высотах начинается фестиваль "Эрец ха-Голан" ("Земля Голан"), который продлится до 7 июля. Полное расписание всех мероприятий фестиваля можно найти здесь.
Где можно самостоятельно собирать черешню в Израиле:
• "Мешек Малуль" (ферма Малуль)
Где: мошав Шааль на севере Голан, в Waze קטיף עצמי משק מלול
Когда: до конца августа, ежедневно, 9:00-17:00, желательно договориться о приезде заранее
Что собирать: сейчас черешню и шелковицу (тут-эц), позже - малину (петель адом) и ежевику (петель шахор). На месте можно есть без ограничения, а также купить ягоды для дома
Что есть на месте: кафетерий и скамейки для отдыха, с которых открывается красивый вид на Кинерет и долину Хула
Вход: 35 шекелей для взрослого, 30 шекелей для ребенка
Подробности по тел. 052-7331357, в фейсбуке и инстаграме
• "Катиф ацми мешек Леви" (самосбор на ферме Леви)
Где: мошав Шааль на севере Голан, в Waze משק לוי- קטיף עצמי
Когда: до августа, вс.-пт. (кроме cубботы), 8:30-15:00
Что собирать: черешню, другие ягоды и экзотические плоды
Что есть на месте: буфет, столы и скамейки, живой уголок, детская игровая площадка, туалеты, парковка
Вход: 30 шекелей (с 2 лет)
Подробности по тел. 052-4600465 или в фейсбуке
• "Ха-Дувдеван ше-ба-Голан" (черешня на Голанах)
Где: на севере Голан, между перекрестком Вассет и мошавом Одем, в Waze הדובדבן שבגולן חאן וקטיף עצמי
Когда: до конца июля, ежедневно, 9:00-16:00, с воскресенья по среду - только по предварительной договоренности
Что собирать: 9 сортов черешни, клубнику и другие ягоды
Что есть на месте: скамейки в тени, буфет с горячими и холодными напитками и мороженым, туалет. Сад примыкает к семейной ферме, и фермеры рассказывают о сортах черешни и правильной технике сбора
Вход: 30 шекелей (с 3 лет), 1 кг черешни домой - 35 шекелей
Подробности по тел. 054-7515166 и в фейсбуке
• "Дувдеван ба-яар" (черешня в лесу)
Где: деревня Масаада на севере Голан, в Waze דובדבן לבנה וזעתר בגולן - קטיף עצמי
Когда: пт.-сб., 8:00-18:00, по предварительной договоренности, можно договориться и на будни
Что собирать: вишню, черешню, смородину (ухманийот), малину, шелковицу белую и черную, королевскую белую шелковицу (тут пакистани), инжир (теэна), опунцию (сабрес) и др.
Что есть на месте: продажа друзских пит с лабане и заатаром и другие аутентичные блюда, есть скамейки в тени, терраса с живописным видом, туалет, душевые и просторная парковка
Вход: 30 шекелей
Подробности по тел. 050-7680789 и в фейсбуке
• Парк "Ха-Бустан"
Где: между перекрестком Одем и деревней Масаада на севере Голан, в Waze פארק הבוסתן
Когда: ежедневно, 8:00-18:00, по предварительной записи
Что собирать: более 12 сортов черешни в садах площадью более 1,5 га на высоте 1000 м над уровнем моря
Вход: 40 шекелей (с 3 лет)
Подробности по тел. 050-7651273 или в фейсбуке
• "Бустан Берешит" (фруктовый сад "Берешит")
Где: кибуц Эйн-Зиван на Голанах, в Waze: בוסתן בראשית הגולן
Когда: с 3 июня до конца августа, вс.-чт. - 10:00-16:00, пт.-сб. - 9:00-16:00
Что собирать: черешню, шелковицу и другие ягоды. Есть можно на месте без ограничения и купить домой
Что есть на месте: выставка сельхозинвентаря, веревочный парк, живой уголок, экскурсии на тракторе и телеге, купальня с проточной водой, фудкорт и продажа товаров из Галилеи и с Голанских высот (некоторые мероприятия проводятся только в выходные за доплату)
Вход: 39 шекелей (с 3 лет)
Подробности по тел. 073-7576880, здесь и в фейсбуке
• "Катиф ацми Эль-Ром" (самосбор в кибуце Эль-Ром)
Где: Эмек ха-Баха на севере Голан, в Waze קטיף עצמי אל-רום
Когда: с 5 по 30 июня, ежедневно, 9:00-16:00, по предварительной записи
Что собирать: черешню. Это самый высокий в стране черешневый сад с 12 сладкими и крупными сортами
Что есть на месте: скамейки в тени, кафетерий, продажа друзских пит и саженцев ягодных растений особых сортов, адаптированных к разным климатическим условиям, а также упакованных ягод
Вход: 30 шекелей (с 3 лет), можно есть без ограничения и купить домой на вес
Подробности по тел. 04-6838016, здесь и в фейсбуке
• "Бустан шель Моти" (фруктовый сад Моти)
Где: Эмек ха-Баха, напротив кибуца Эль-Ром, на севере Голан, в Waze הבוסתן של מוטי
Когда: с 10 июня до конца июля, ежедневно, 10:00-16:00, в будни по предварительной записи
Что собирать: вишню и черешню разных цветов, малину, ежевику, смородину, королевскую белую шелковицу и инжир, на месте можно есть без ограничения и купить корзинку ягод домой
Что есть на месте: скамейки в тени, туалеты, средства доступа для инвалидов и малышей в колясках, лотки по продаже местных продуктов - оливкового масла, джемов, маслин, сладостей и прохладительных напитков
Вход: 30 шекелей (с 3 лет)
Подробности по тел. 054-2600160, здесь и в фейсбуке
• "Катиф ацми Неве-Атив" (самосбор в мошаве Неве-Атив)
Где: мошав у подножия Хермона, в Waze קטיף עצמי נווה אטיב
Когда: 9 июня - конец июля, в пятницу - 8:00-15:00, в субботу - 9:00-17:00, по договоренности в будни
Что собирать: черешню и другие органические ягоды без пестицидов
Вход: 30 шекелей (с 3 лет), цена упаковки ягод (в зависимости от вида ягод и размера) - 15-40 шекелей
Подробности по тел. 053-2839948, 054-8040254, здесь и в фейсбуке
• "Хават ха-саванна" (ферма "Саванна")
Где: деревня Гуш-Халав в Верхней Галилее, в Waze חוות הסוואנה קטיף עצמי דובדובנים
Когда: до конца июля, ежедневно, 9:00-18:00, без предварительной записи
Что собирать: черешню, малину и ежевику (осана), наслаждаясь видом на гору Мерон и живописную деревню
Что есть на месте: скамейки в тени, туалет, приспособления доступа для инвалидов, горный воздух и прекрасные пейзажи
Культурные мероприятия: экскурсия с рассказом о деревне, проходящая по тропинке к тайному озеру, рассказ о сортах черешни, обучение приготовлению джема и ликера. Черешню можно есть без ограничения и собрать себе небольшую корзинку, кроме того, купить галилейские продукты
Вход: 30 шекелей (с 3 лет), включает корзинку черешни домой
Подробности по тел. 052-8730100 и здесь
• "Катиф ацми дувдеваним Фахд" (сбор черешни в Фахде)
Где: деревня Буката на севере Голан, в Waze קטיף עצמי פהד
Когда: до конца июля, ежедневно, 9:00-19:00, по предварительной договоренности
Что собирать: черешню
Что есть на месте: продажа друзских пит, джемов, меда, оливкового масла, кофе и прохладительных напитков
Вход: 25 шекелей
Подробности по тел. 050-5414321, здесь и в фейсбуке
• "Катиф ацми Рони" (ферма "Рони" для самосбора)
Где: деревня Буката на севере Голан, в Waze קטיף עצמי רוני
Когда: до конца июля, пт.-сб., 8:00-17:00, по предварительной записи
Что собирать: черешню
Вход: 35 шекелей за сбор 1 кг
Подробности по тел. 050-2016416 и в фейсбуке
• "Парк ве-катиф ацми Ахмуди" (парк и самосбор у Ахмуди)
Где: деревня Буката, в Waze פארק וקטיף עצמי אחמודי
Когда: ежедневно, 9:00-17:00, по предварительной записи
Что собирать: черешню
Что есть на месте: места для пикника, педальные машинки, возможность заранее заказать друзские блюда
Вход: 20-50 шекелей
Подробности в WhatsApp по тел. 052-4102209 или в фейсбуке
• "Хават ха-сус ве-ха-дувдеван" (ферма коней и черешни)
Где: мошав Одем на севере Голан, в Waze חוות הסוס והדובדבן
Когда: с 10 июня до конца июля, вс.-чт. - 9:00-17:00, пт. - 8:30-17:00, сб. - 8:30-18:00 (последний вход за час до закрытия)
Что собирать: черешню и другие ягоды. На месте можно есть без ограничения и купить домой по весу
Что есть на месте: аттракционы для семей, места для пикника, туалеты, продажа саженцев, лошади на ферме, пасека, живой уголок, в выходные - множество торговых лотков и бесплатные живые выступления артистов
Вход: 25 шекелей (с 2 лет) - низкая цена в связи с открытием сезона, позже - 36 шекелей
Подробности по тел. 1-700-707-190 и здесь
• "Катиф ацми Одем" (самосбор в мошаве Одем)
Где: мошав Одем на севере Голан, в Waze קטיף עצמי אודם
Когда: 12-30 июня (в зависимости от урожая), ежедневно, 8:30-15:30. В июле - сбор других ягод только в будни
Что собирать: множество сортов вишни и черешни и другие ягоды: малину, ежевику, смородину красную (думдеманийот) и черную (ухманийот), крыжовник (хазарзар), шелковицу, клубнику и др. Самосбор доступен по мере созревания ягод, выращенных без пестицидов
Что есть на месте: места для пикника (без мангалов), кафе, палатка отдыха с циновками и магазин местных товаров - джемов, вина, оливкового масла, меда, мороженого, прохладительных напитков
Вход: 25 шекелей (с 3 лет), подходит для сбора людьми разного возраста, ягоды можно есть без ограничения и купить домой на развес
Подробности по тел. 050-8450962, 054-2600130, здесь и в фейсбуке
• "Хэппенинг дувдеваним ве-катиф ацми Кфар-Эцион" (хэппенинг и сбор черешни в Кфар-Эционе)
Где: кибуц Кфар-Эцион в Гуш-Эционе, в Waze דובדבני כפר עציון
Когда: до конца июля, вс.-чт., 9:00-17:00. Хэппенинги проводятся по вторникам и четвергам - 16:30-20:00, в пятницу - 9:00-15:00, по предварительной записи
Что собирать: черешню
Что есть на месте: кулинарные семинары и уголки творчества для детей, экскурсии на местности, посещение развалин русского монастыря, мест боев Войны за независимость, визит в Пещеру отшельничества (меарат ха-итбодедут), представления на тему сельского хозяйства давних времен и пр.
Вход: 29 шекелей, черешню можно есть неограниченно и купить домой. Скидка 30% при заказе ночлега в Гуш-Эционе
Подробности здесь
• "Петель бе-хар" (сбор малины в горах)
Где: Гуш-Эцион, кибуц Рош-Цурим, напротив фермы "Эрец ха-аялим", в Waze: פטל בהר
Когда: до 20 июня, вс.-чт. - 9:00-17:00, пт. - 9:00-15:00, без предварительной записи
Что собирать: сладкую черешню (гудгедан), вишню, малину, ежевику, шелковицу и смородину
Вход: 30 шекелей, можно есть с дерева и купить ягоды домой. Скидка 30% при заказе ночлега в Гуш-Эционе
Подробности по тел. 052-8343922 (Меир) или 052-8480865 (Моше), здесь и в Управлении туризма Гуш-Эциона по тел. 02-9933863
• "Пейрот ба-яар" (ягоды в лесу)
Где: Гуш-Эцион, лес Месуот Ицхак ха-яшана, в нескольких минутах ходьбы от родника Эйн-Ицхак (Саджима), в Waze פירות ביער
Когда: с 1 по 30 июня, вс.-чт. в дневные часы, в пт. - 8:00-14:00, по предварительной записи
Что собирать: черешню, шелковицу и ежевику
Вход: 28 шекелей, можно есть ягоды без ограничения и купить домой. Скидка 30% при заказе ночлега в Гуш-Эционе
Подробности в WhatsApp 054-6700710, здесь и в Управлении туризма Гуш-Эциона по тел. 02-9933863.
• "Катиф ацми бе-яар Ятир" (сбор черешни в лесу Ятир)
Где: лес Ятир, в Waze תיירות חבל יתיר или יער יתיר
Когда: до 3 июня, вс.-чт. - 16:00-19:00, пт. - 9:00-15:00, по предварительной записи
Что собирать: черешню, вкусную и сочную. Также можно погулять по саду и есть ягоды без ограничения
Вход: 30 шекелей
Подробности здесь
• "Фестиваль ха-дувдеван бе-мошав Маон" (фестиваль черешни в мошаве Маон)
Где: Хевель-Ятир, у южной части горы Хеврон
Когда: 10 июня, с 8:30, по предварительной записи
Что собирать: черешню. Ежегодно здесь собирают 50 т черешни отличных вкусовых качеств и проводят фестиваль. Черешню в саду можно есть без ограничения и также купить домой
В программе фестиваля: выступления артистов и музыкантов, представление "Цирк Тома", творческие семинары и семинары по искусству
Что есть на месте: фудкорт, съемки для изготовления магнитов на холодильник и скамейки под деревьями
Вход: 35 шекелей (за вход, самосбор и участие в мероприятиях фестиваля)
Подробности здесь
Перевод: Даниэль Штайсслингер