Telegram-канал Вести Израиль
Салат из черри с базиликом

Зеленый и свежий: летний салат из помидорок черри с базиликом

Это освежающее блюдо подойдет для обеда в знойный день

Вести - Ynet |
Опубликовано: 03.08.22, 14:27
1 צפייה בגלריה
סלט עגבניות צבעוניות ומוצרלה
סלט עגבניות צבעוניות ומוצרלה
Салат из черри с базиликом
(Фото: Дан Перец)
Жарко, и хочется чего-нибудь оригинального и освежающего? Вот вам летний салатик: 2 минуты приготовления - и обед (ужин, завтрак) готов. Приступаем?

Салат с разноцветными черри, базиликом и моцареллой

Рецепт от Рафи Коэна
Ингредиенты:
• 2-3 помидора сорта "тамар" или любых красных спелых помидоров • 15-20 помидорок черри разных видов и цветов • 1-2 шарика моцареллы из буйволиного молока (максимально свежей) • листики базилика - зеленого, фиолетового и мелкого (микробазиликум) • крупная соль • 0,25 стакана оливкового масла
Способ приготовления:
1. Нарезаем крупные помидоры на ломтики толщиной 1 см и выкладываем в салатницу. Нарезаем черри на 4 части и перекладываем туда же.
2. Разрываем руками шарики моцареллы на 3-4 части и кладем их на помидоры.
3. Добавляем листья базилика, посыпаем солью. Обильно поливаем оливковым маслом и подаем.
■ Этот и другие рецепты блюд с базиликом на иврите читайте здесь
Перевод: Анастасия Тадсон
0 - обсуждения статьи