Действительно ли открытие рынка для импортеров приведет к снижению цен на яйца? В этом вопросе разбиралась в среду, 21 июля, экономический обозреватель Ynet Мейрав Кристал.
Автор ссылается на оптовых продавцов, которые утверждают, что разница в цене на яйца в Израиле и Европе не превышает 10%. Правда, это не постоянный показатель, так как цены в Израиле изменяются в зависимости от спроса, предложения и дефицита, который периодически возникает. В любом случае, указывают продавцы в Израиле, речь идет о небольшой разнице в ценах между нашей страной и ЕС.
Мейрав Кристал напоминает: минфин заявил, что реформа сельского хозяйства (если она будет принята) позволит сэкономить каждой семье ежегодно около 840 шекелей (в эту сумму входит не только покупка яиц).
Однако автор указывает: нет никаких гарантий, что импортеры используют предоставленные льготы и возможности для продажи по более низким ценам, а не для увеличения собственной прибыли.
Мейрав Кристал подсчитала вероятную сумму экономии при снижении цен на яйца. В 2020 году примерно 2,9 млн семей (в среднем в каждой семье – 3,28 человека) купили 1,19 млрд яиц, то есть в год одна семья потребляет приблизительно 458 яиц. Одно яйцо L (классификация размера) стоит примерно 94 агоры (цена включает НДС, в Израиле МААМ). Таким образом, в среднем семья тратит на покупку этого вида продукта приблизительно 430 шекелей в год.
Если рынок будет открыт и сбудутся самые радужные прогнозы, то вряд ли цена снизится более чем на 10%, то есть одно яйцо будет стоить на 8 агорот дешевле. Итого: ежемесячная экономия - 3,6 шекеля на семью (43,2 шекеля в год), один шекель для одиночки.
Кроме того, не исключен вариант, что и за границей стоимость яиц может вырасти, то есть импортерам придется покупать по ценам, которые не были учтены заранее.
► "Оставьте яйца в покое"
Один из крупных оптовых продавцов сказал в разговоре с Ynet: "Оставьте яйца в покое. Сегодня контроль за ценами и планирование в отрасли приводят к отсутствию спекуляций. Когда потребители жаловались на завышенные цены на яйца? Это не та составляющая, которая делает потребительскую корзину дороже. Кто-то не ест яйца, потому что они дорогие? Израиль на 4-м месте по потреблению яиц на душу населения. Это самый дешевый продукт".
Собеседник Ynet пояснил, что на импорте яиц, как в любом бизнесе, можно заработать много, а можно и понести убытки. Например, по его словам, импорт в период коронавируса был невыгоден. Он привел пример, что цена на яйца (на импорт) летом ниже, а перед Песахом "взлетает до небес".
"Самая большая разница между Израилем и Европой - это НДС на яйца. У нас это 17%, а в Великобритании вообще нет, - продолжил поставщик, - таким образом, в среднем НДС на яйца в Европе около 5%. У нас "островная экономика", которая работает благодаря тому, что рынок закрыт. Евросоюз первым прекратит продавать нам яйца, если там будет кризис. В ЕС и США в первую очередь защищают местных производителей и фермеров, а у нас решили по ним ударить".
Наконец, собеседник Ynet пожаловался, что розничные магазины и сети не делают скидок для потребителей, даже если получают яйца от оптовиков по скидкам. С 2016 года, утверждает он, скидки для розничной торговли выросли до 3%, но это не отразилось на стоимости яиц, цены на которые контролируются государством.