2,6 млн израильтян, в том числе около 1 млн детей, страдают от нехватки продуктов питания. Такие данные в воскресенье, 16 ноября, публикует Служба национального страхования ("Битуах леуми") в отчете о продовольственной безопасности в 2024 году. При этом уточняется, что речь идет почти о каждой четвертой семье в Израиле.
В "Битуах леуми" поясняют, что этот показатель указывает на то, что почти 900.000 домохозяйств в стране не имеют постоянного доступа к продуктам питания, из-за чего "качество их рациона снижается, пищевые привычки ухудшаются, что может иметь негативные последствия для здоровья и благополучия".
Авторы исследования подчеркивают, что существует корреляция между бедностью и отсутствием продовольственной безопасности, однако она не прямо пропорциональна. Так, ультраортодоксальная община хоть и характеризуется высоким уровнем бедности, уровень продовольственной безопасности в ней лишь незначительно выше, чем в целом по еврейскому сектору (25% среди ультраортодоксов и 19% - среди евреев-неультраортодоксов). Объясняется это тем, что в ультраортодоксальной среде развита взаимопомощь, а также широко распространены уникальные экономические и финансовые системы (общественные центры, благотворительные фонды, фонды помощи сиротам и вдовам, уцененные магазины и пр.).
Иная картина в арабском секторе, где нет таких систем. В условиях нехватки продовольствия здесь живут 58% семей, а 23% - в условиях очень низкого уровня продовольственной безопасности.
В "Битуах леуми" поясняют, что данные базируются на комплексном исследовании, охватывающем все слои израильского общества. Цель - установить уровень потребления продуктов питания, пищевые привычки, продовольственный достаток и пр.
Среди прочего, исследователи выясняли, вынуждены ли граждане экономить на еде, отказываться от каких-то продуктов по причине нехватки средств, всегда ли способны утолить голод. По результатам ставились баллы, согласно которым ранжировали домохозяйства на три категории: с высоким уровнем продовольственной безопасности, с низким и очень низким уровнем. В итоге в категорию "очень низкий уровень" попали 10% всех домохозяйств.
"Удручающие результаты исследования подчеркивают необходимость долгосрочной социально-экономической политики, которая обеспечит всем жителям Израиля регулярный доступ к достаточному количеству пищи, в том числе здоровой и не наносящей вреда организму", - говорится в отчете.
Авторы доклада рекомендуют увеличить пособия по безработице и расширить программы питания для детей в системах образования, особенно в регионах и группах, где показатели нехватки продовольствия особенно высоки.