Коронавирус и ваши права
Запеченная капуста. Фото: Эфрат Сичани

Израильский рецепт: запеченная в духовке капуста в необычном соусе

Просто, сочно, вкусно - эта капуста хороша и горячей, и комнатной температуры

Эфрат Сичани, Xnet |
Опубликовано: 19.06.20 , 19:16
Запеченная капуста. Фото: Эфрат СичаниЗапеченная капуста. Фото: Эфрат Сичани
Запеченная капуста. Фото: Эфрат Сичани
Про такие рецепты говорят, что их готовить быстрее, чем записать. И действительно: самые простые продукты, минимум хлопот - и вкусный и полезный гарнир готов.

Капуста, запеченная в духовке, с соусом

На 4-6 порций:
1 кочан капусты (весом примерно 1300 г), нарезанная крупными кусками
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ст. л. силана (финикового меда)
соль и черный перец
Способ приготовления:
• Разогреть духовку до 190 градусов.
• Выстелить противень бумагой для выпечки, разложить на ней капусту.
• Смешать оливковое масло, соевый соус и силан. Вылить на куски капусты, перемешать и слегка пожать капусту руками, чтобы пустила сок.
• Посыпать солью и перцем.
• Запекать 30 минут, перемешать. Запекать еще 20 минут до золотистости.
• Подавать горячей или комнатной температуры.
• Подробности на иврите читайте здесь
0 - обсуждения статьи