Про такие рецепты говорят, что их готовить быстрее, чем записать. И действительно: самые простые продукты, минимум хлопот - и вкусный и полезный гарнир готов.
Капуста, запеченная в духовке, с соусом
На 4-6 порций:
1 кочан капусты (весом примерно 1300 г), нарезанная крупными кусками
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ст. л. силана (финикового меда)
соль и черный перец
Способ приготовления:
• Разогреть духовку до 190 градусов.
• Выстелить противень бумагой для выпечки, разложить на ней капусту.
• Смешать оливковое масло, соевый соус и силан. Вылить на куски капусты, перемешать и слегка пожать капусту руками, чтобы пустила сок.
• Посыпать солью и перцем.
• Запекать 30 минут, перемешать. Запекать еще 20 минут до золотистости.
• Подавать горячей или комнатной температуры.
• Подробности на иврите читайте здесь