Контролируемые государством цены на куриные яйца 1 февраля будут повышены в среднем на 15,9%. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства во вторник, 24 января.
■ Упаковка, в которую входят 12 крупных яиц (L), подорожает на 1,92 шекеля, с 12,05 до 13,97 шекеля.
■ Аналогичная упаковка яиц особо крупного размера (XL), которая в настоящее время стоит 13,10 шекеля, с 1 февраля будет продаваться за 15,19 шекеля.
■ 12 расфасованных яиц среднего размера (M) подорожают с 11,15 до 12,89 шекеля.
Речь идет о рекомендованных ценах. Магазины могут продавать яйца дешевле установленного государством прейскуранта, но не имеют права продавать их дороже. На особые сорта - органические и яйца, снесенные в птичниках без клеток (бейцей-хофеш) - решение минсельхоза не распространяется.
Предыдущее повышение цен на яйца было проведено в июле 2022 года в связи с увеличением себестоимости производства. Тогда яйца подорожали в среднем на 6,5%. Ранее, в 2019 году, контролируемые цены были повышены на 1,44%, а в конце 2018 года государство понизило их на 1,2%.
Из министерства сельского хозяйства поступил следующий комментарий: "Изменение цен проводится в соответствии с рекомендациями межведомственной комиссии минсельхоза и минфина в рамках выполнения условий соглашений с производителями, подписанных в июле 2022 года".
В министерстве пояснили, что отказ от повышения цен привел бы к сокращению объема производства, за которым неизбежно последовал бы товарный дефицит. Регулирование цен на яйца путем открытия рынка для импорта в настоящее время нереально, поскольку за рубежом свирепствует птичий грипп. Кроме того, себестоимость яиц в других странах резко повысилась из-за продолжающейся войны в Украине.
Комиссия минфина и минсельхоза по контролю за ценами рекомендовала повысить цену на яйца еще в июне 2021 года, однако рекомендация не была выполнена. В декабре 2021 года Ассоциация работников птицеферм Израиля обратилась в Высший суд справедливости (БАГАЦ) с требованием разрешить им повысить цены на продукцию на 6,5% в соответствии с рекомендацией межведомственной комиссии. Вопрос был решен спустя полгода. Подписанное с государством соглашение позволило более гибко регулировать цены в соответствии с реальными затратами производителей.
Подробности на иврите читайте здесь