Когда мы пьем минеральную воду из бутылки, то думаем, что это самая полезная жидкость - и, безусловно, она лучше той воды, что течет из-под крана. Однако новое исследование показало, что минеральная вода в пластиковой бутылке далеко не такая чистая, как кажется. Каждый глоток может содержать невидимые частицы микропластика. Они проникают в организм и даже могут осесть в жизненно важных органах.
Исследование было проведено канадской ученой Сарой Саджеди после того, как она побывала в отпуске в Таиланде. Отдыхая на пляже, она заметила, что слой песка покрыт мелкими частицами пластика - в основном от бутылок для воды. Это навело ее на мысль, как пластик проникает повсюду, даже в наши тела.
Исследование Саджеди, опубликованное в издании Journal of Hazardous Materials, показывает, что люди ежегодно поглощают от 39.000 до 52.000 частиц микропластика, а те, кто пьет бутилированную воду, добавляют в себя примерно на 90.000 частиц больше, чем те, кто предпочитает пить воду из-под крана. Эти частицы настолько малы, что невидимы невооруженным глазом. Некоторые имеют размер всего в один микрон - тысячную долю миллиметра.
Так как же это происходит? Саджеди объясняет, что частицы микропластика образуются на протяжении всего срока службы бутылки - от производства и хранения до транспортировки и воздействия солнца. Каждый раз, когда бутылка раздавливается, открывается или стоит на солнце, она выделяет новые частицы в воду, которой наполнена.
Проблема заключается в том, что эти частицы потребляются напрямую, а не через пищевую цепочку, поэтому могут быть более опасными. Попадая в организм, они способны преодолевать кровяные барьеры, достигать внутренних органов и вызывать множество проблем: хроническое воспаление, гормональные нарушения, проблемы с фертильностью, повреждение нервов и даже некоторые виды рака. Тем не менее исследователь подчеркивает, что долгосрочные последствия до сих пор не до конца изучены - отчасти из-за отсутствия единых методов измерения и крупномасштабных исследований.
►А что говорит ВОЗ
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает, что нет причин для особого беспокойства. В последние годы организация следит за проблемой микропластика в питьевой воде - и не видит повода для паники.
Согласно последнему докладу ВОЗ, научные знания в этой области все еще очень ограничены, методы измерения не единообразны, а воздействие на здоровье человека еще окончательно не доказано. Организация рекомендует странам усовершенствовать процессы очистки водных объектов, что поможет уменьшить количество микрочастиц в воде.
Вместе с тем в ВОЗ подчеркивают, что сейчас основная угроза качеству воды исходит от биологических и химических загрязнителей, а не от самого микропластика. Кроме того, организация заявляет, что пока нет оснований для регулярного мониторинга микропластика в питьевой воде, пока не будут собраны более точные данные о его долгосрочном воздействии на здоровье.
Хотя многие страны мира уже предпринимают шаги по сокращению пластика, вводя запреты на одноразовые пакеты и соломинки, Саджеди утверждает, что бутилированная вода вряд ли стоит на повестке дня у регуляторов. Исследователь считает, что самый эффективный способ добиться перемен - это повышать осведомленность.
"Нормально пить бутилированную воду, когда нет выбора, - утверждает она, - но это не должно быть ежедневной привычкой. Опасность заключается не в острой токсичности, а в хроническом вреде, который накапливается медленно с годами".
Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Анастасия Тадсон