Если ваши дети просят купить крекеры, не удивляйтесь. Соленое печенье вновь вошло в моду благодаря Krit - круглым крекерам, которые обычно продаются в прозрачных пластиковых банках. Их импортируют из Испании, они дешевле продукции конкурирующих фирм, спрос на них постоянно увеличивается. В 2025 году Krit занял второе место в своей категории по объему продаж в денежном выражении, а в весовом выражении стал лидером рынка.
Упаковка Krit весом 350 г нетто стоит в супермаркетах от 9,90 до 12,90 шекеля. В рамках промоакций цена упаковки понижается до 8,90 шекеля. Для сравнения: "Нишнушим", которые поставляет на рынок компания Unilever, продаются в торговых сетях по 13,90-17,90 шекеля за 300-граммовую упаковку. Соленые крекеры "Осем" в 300-граммовой упаковке стоят от 11 до 14 шекелей. Таким образом, Krit обходится покупателю в среднем на 30% дешевле аналогичных крекеров других компаний.
Объем продаж испанских крекеров в Израиле рос исключительно быстро. Их потребление в весовом выражении увеличилось в последние два года почти в четыре раза. По данным компании StoreNext, в 2023 году на долю Krit приходилось 6,3% общего объема продаж соленых крекеров, в 2024-м - 19,6%, а в 2025-м - 29,6%. Импортные крекеры потеснили с первого места многолетнего лидера - "Нишнушим".
В денежном выражении Krit пока на втором месте (21,3% продаж). "Нишнушим" удерживают лидерство за счет более высокого уровня цен.
Оборот рынка крекеров в Израиле увеличился за два года на 54%, со 108 млн шекелей в 2023 году до 166 млн шекелей в 2025-м - не в последнюю очередь благодаря популярности круглых крекеров из Испании.
Отметим, что речь идет о мучном изделии, которое при всем желании нельзя внести в категорию здоровой пищи: 100 г крекеров Krit содержат 60 г углеводов, в том числе сахара, 26 г масла, 680 мг соли, а также такие "немодные" ингредиенты, как пальмовое масло и сахарный сироп. Тем не менее они стали хитом продаж, потянув за собой и конкурентов.
Импортер крекеров Krit, владелец компании "Адар Шарон" Ярон Шакед, рассказал корреспонденту Ynet: "Я познакомился с компанией Cuétara, которая выпускает этот продукт, еще 20 лет назад. Первую партию крекеров продал в Израиле 15 лет назад. С тех пор наши позиции укрепились. Во время эпидемии коронавируса, а затем - за два года войны крекеры стали пользоваться ажиотажным спросом. Сегодня мы импортируем 12 продуктов под этим брендом, включая крекеры в форме рыбок, из цельнозерновой муки, мягкие упаковки для торговых автоматов, "золотые крекеры" с повышенным содержанием масла. Но самым востребованным вариантом остается 350-граммовая упаковка. Именно их в первую очередь заказывают торговые сети".
По словам Шакеда, первой крупной сетью, которая начала продавать Krit, стала "Рами Леви - Шивук ха-шикма". Затем поступили заказы от других сетей, а сегодня крекеры в прозрачных банках можно купить даже в магазинах MaxStock, для которых продукты - лишь сопутствующий товар.
На вопрос о том, в чем секрет успеха, Ярон Шакед ответил: "Они просто очень вкусные. 40 лет я импортирую продукты - и наконец-то попал в точку".
Скоро у Krit появится в Израиле серьезный конкурент - крекеры Ritz, самый популярный продукт в своей категории в США. Их импорт должен начаться в ближайшие недели.
Подробности на иврите читайте здесь