"Иммунная система - самая важная в нашем организме", - говорит иммунолог Давид Хагин, завотделением больницы "Ихилов". Впрочем, после двух лет эпидемии это понимает каждый. От масок в Израиле уже отказались, но это не значит, что коронавирус исчез - как, впрочем, и многие другие источники инфекций. В воскресенье, 1 мая, сайт Ynet публикует большую статью о том, как распознать у себя слабость иммунитета, и способах его усиления.
В ослаблении иммунитета определенную роль играет возраст. "С годами системы организма постепенно начинают хуже работать, что подтверждается анализами. Люди чаще болеют, у них чаще развивается пневмония, - рассказывает д-р Хагин. - Это связано со старением иммунной системы. Мы наблюдали подобные примеры во время эпидемии: смертность людей 60-80 лет и старше во время первых волн сильно выросла".
Недавно в печать вышла книга д-ра Хизер Модэй, аллергоиммунолога из Филадельфии, о прорыве в изучении иммунитета. В ней специалист пояснила: уровень иммунитета невозможно измерить, как другие параметры организма, но можно назвать 4 признака слабости иммунной системы. Израильский врач Давид Хагин прокомментировал эти симптомы.
►1. Человек болеет чаще и дольше
Если человек часто простужается и симптомы простуды сохраняются несколько недель, если часто страдает от кишечных инфекций - значит, его врожденный иммунитет работает слабо.
Причину слабости пытаются установить с помощью анализов. "При недостаточном уровне антител учащаются бактериальные инфекции, человек страдает рецидивами пневмоний и иных вызываемых микробами болезней, - говорит д-р Хагин. - При ослаблении клеточного иммунитета растет частота вирусных инфекций и опухолей. Если у человека часто появляются грибковые инфекции в необычных местах, это говорит о проблеме с определенным видом Т-лимфоцитов".
►2. Человек постоянно в стрессовом состоянии
Некоторые виды стресса не только не вредны, но даже полезны. Например, кратковременный острый стресс позволяет мобилизовать защитные механизмы иммунной системы. Но хронический стресс нарушает ее работу, в результате человек чаще болеет инфекционными болезнями и с трудом выздоравливает. Исследования показали, что частые эпизоды стресса ухудшают течение аутоиммунных заболеваний, таких как ревматоидный артрит и язвенный колит, а также провоцируют развитие аллергических реакций - экземы и астмы.
"Я уверен, что эти расстройства вызываются множеством факторов, включая стресс, но заявлять, что у кого-то развилась пневмония из-за стресса, это преувеличение", - объясняет д-р Хагин.
►3. Постоянные обострения герпеса
Вирусы, вызывающие язвы на губах (пицей-кор, в быту их называют простудой), и опоясывающий лишай (шалбекет хогерет) относятся к семейству герпесвирусов. После заражения ими они переходят в латентное состояние. При стрессе или ослаблении иммунной системы они активизируются и могут вновь проявить себя. Частые рецидивы герпеса могут свидетельствовать, что иммунная система нуждается в укреплении.
►4. Прием лекарств, ослабляющих иммунитет
"Часто причиной иммунодефицита становятся определенные лекарства, - рассказывает д-р Хагин. - Их сознательно назначают при аутоиммунных болезнях, при опухолях и при лечении биопрепаратами для подавления иммунной системы". Играет роль и прием антибиотиков. Они влияют на кишечный микробиом, и это отражается на работе иммунной системы. Сами по себе антибиотики, по словам д-ра Хагина, не снижают иммунитет, но под их действием погибают полезные кишечные микробы, а вместо них появляются виды, устойчивые к примененному препарату.
►Как укрепить иммунитет?
"Этот вопрос часто задают, - говорит доктор Хагин. - Но легкого способа не существует. Лучший способ бороться со специфическими патогенами – это прививки. Вакцина укрепляет иммунную систему, помогает ей давать более мощную реакцию, в том числе и в пожилом возрасте, когда система ослабевает.
При дефиците антител, приводящем к частым воспалениям легких, можно вводить готовые антитела извне. Эта процедура проводится раз в месяц, курс лечения довольно долгий. Есть и экспериментальные препараты, "пробуждающие" иммунную систему, когда она ослабевает от "утомления" и дает менее интенсивную реакцию в пожилом возрасте. Но этот метод находится пока что на стадии научного исследования".
А вот какие домашние способы укрепления иммунитета рекомендует д-р Модэй.
1. Иммунная система нуждается в "подкормке". В частности, витаминами, но их стоит принимать только при наличии реального дефицита. Так, например, витамин А принимают дети в Африке, и это спасло немало жизней. Но в рационе жителей развитых стран нет особого дефицита витаминов, так что прием пищевых добавок с витаминами не предотвратит болезни.
По мнению д-ра Модэй, клетки иммунной системы нуждаются в антиоксидантах, таких как витамин С и бета-каротин, которыми богаты овощи и фрукты. К рекомендованным продуктам для повседневного потребления относятся листовая зелень, капуста кейл, брокколи, белокочанная капуста, ягоды яркого цвета.
Укрепляют иммунную систему цинк (авац) и селен. Они содержатся в орехах, семечках и некоторых видах мяса.
И, наконец, особо полезные продукты - так называемые super food:
• грибы майтаке и шиитаке. Они издавна употреблялись в восточной медицине, а в наши дни научная медицина признала их благотворное воздействие на иммунную систему.
• имбирь (джинджер). Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Корень имбиря содержит гингерол - вещество для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных болезней сердца. Он также защищает печень от ущерба, вызванного алкоголем, а почки - от побочных эффектов химиотерапии.
• ростки брокколи (наватей-брокколи). Представляют собой богатый источник веществ, поддерживающих иммунную систему, в частности, сульфорафана. Он служит "главным регулятором" действия антиоксидантов и способствует их выработке. Другие виды капусты, например, цветная капуста и брокколи, содержат большие количества глюкорафанина, который в организме человека превращается в сульфорафан. Ростки брокколи содержат в 100 раз больше сульфорафана, чем зрелое растение.
• чеснок. Исследования показали, что он стимулирует работу иммунной системы, в частности, активизирует NK-лимфоциты, уничтожающие клетки, зараженные вирусом, и опухолевые клетки. Он также корректирует нарушения баланса кишечного микробиома, приводящие к воспалению.
• куркума. Рекомендованная суточная доза - 1 г порошка ее корня (в несколько приемов). Куркумин, содержащийся в этой специи, снижает повышенный уровень гормона стресса кортизола, стимулирует рост полезных кишечных микробов, уменьшает отечность суставов при ревматоидном артрите.
2. Бывать на солнце. Это способствует выработке в организме витамина D, поддерживающего работу иммунной системы. Ряд исследований показал, что дефицит этого витамина ухудшает иммунитет, что неблагоприятно сказывается при коронавирусе и при аутоиммунных болезнях.
3. Хорошо высыпаться. Качество и продолжительность сна влияют на иммунную систему. Хроническое недосыпание делает воспаления и инфекционные болезни более частыми. Пока человек отдыхает, иммунокомпетентные клетки сосредотачиваются на борьбе с вирусами и микробами. Сон также способствует выработке факторов иммунной памяти, позволяющих запоминать микробы и вирусы и встречать их во всеоружии.
4. Отказаться от курения. Табачный дым и курение вейп-устройств повреждают органы дыхания, являющиеся первым барьером на пути инфекций.
5. Пить надо меньше. Не воды, а спиртного. Спирт повреждает большинство иммунокомпетентных клеток, отвечающих за врожденный и приобретенный иммунитет. Хроническое пьянство причиняет ущерб слизистым желудочно-кишечного тракта, а также лейкоцитам: Т-лимфоцитам и нейтрофилам, относящимся к переднему краю обороны организма от инфекций. Злоупотребление выпивкой ослабляет кишечный барьер, позволяя микробам попадать в кровь.
6. Меньше нервничать. Хронический стресс ведет к росту факторов воспаления - цитокинов, и у людей, находящихся в условиях физического и эмоционального стресса, повышается предрасположенность к воспалительным реакциям. Маркер воспаления, С-реактивный белок, повышается у больных, переживающих тяжелый стресс. Успокоению способствуют медитация, дыхательные упражнения и другие методы релаксации.
В сокращении. Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Даниэль Штайсслингер