Глютен (клейковина), превышающий допустимые нормы, обнаружен в небольшом количестве упаковок кукурузной муки Green, которую сеть "Шуферсаль" продает как продукт без содержания глютена.
Согласно стандарту, максимально допустимое содержание глютена в таких продуктах составляет 20 ppm, то есть до 20 частиц на 1 млн (например, 20 г на 1 т).
Сеть "Шуферсаль" и министерство здравоохранения уточнили, что превышение нормы было обнаружено в 500-граммовых упаковках безглютеновой кукурузной муки "Шуферсаль Green", штрихкод 7296073365945, партия 2525837, срок годности - до 5 августа 2026 года.
Представители "Шуферсаль" сообщили: "Приносим извинения за доставленные неудобства. Мы работаем над изъятием указанного продукта из продажи. Покупатели, которые приобрели этот продукт, могут обратиться за возмещением средств".

