Сеть кофеен "Аркафе" повысила цены на большинство позиций своего меню. Как стало известно в воскресенье, 1 февраля, подорожание составило от 6% до 50% и затронуло завтраки, напитки, сэндвичи, выпечку и часть обеденных блюд.
Предыдущее повышение было проведено год назад - в январе 2025 года. В компании нынешнее решение объясняют ростом зарплат персонала, налогов и снижением прибыльности.
К примеру, после корректировки прейскуранта завтрак для одного подорожал на 5% - с 85 до 89 шекелей. Завтрак на двоих прибавил 10 шекелей и теперь стоит 169 вместо 159, рост составил 6%.
"Легкий завтрак" подорожал на 20% - с 54 до 65 шекелей. Подорожали и другие блюда из меню завтраков. Итальянская шакшука стала дороже на 10% - повышение с 68 до 75 шекелей. Завтрак арросто подорожал на 9% - с 69 до 75, а добавка яичницы-глазуньи к нему выросла на 50% - с 4 до 6 шекелей.
Рост цен затронул и напитки. Комбинация "кофе и выпечка" подорожала на 10% - с 30 до 33 шекелей. Матча-латте подорожал с 22 до 24 шекелей, рост составил 8%. Чайные напитки, включая холодные, выросли на 12,5% - с 16 до 18 шекелей.
Капучино фредо прибавил 16% - с 19 до 22 шекелей. Коко фредо стал дороже на 14% - с 22 до 25, кофе гранита - на 9%, с 22 до 24, американо фредо - на 6%, с 17 до 18 шекелей.
Не подорожали капучино, эспрессо и американо, а также пиво, свежевыжатый апельсиновый сок и прохладительные напитки.
Подорожали и многие сэндвичи. Сэндвич с лососем теперь стоит 42 шекеля (ранее 39), это прибавка 8%. Сэндвич пикколи с болгарским сыром или тунцом подорожал на 13% - с 23 до 26.
Часть выпечки и десертов тоже стала дороже. Сладкая выпечка подорожала на 20% за штуку, а по весу - на 10%: с 15 до 16,5 шекеля. Миндальный круассан вырос на 5% - с 19 до 20 шекелей, при этом шоколадный круассан остался на уровне 18 шекелей.
Кроме того, в филиалах "Аркафе" подорожали десерты и обеденные блюда. Морковная выпечка с кремом теперь стоит 24 шекеля (+9%), брауни - 20 (+11%), печенье "банан-ганаш" - 18 (+12,5%), а шоколадное печенье - 20 шекелей.
Салаты прибавили около 6% и стоят 68-72 шекеля. Пиццы подорожали до 64-69, паста - до 72-75. Тосты - 68, детский - 55 шекелей.
В "Аркафе" заявили: "Обновление цен связано с продолжительным ростом зарплат, увеличением налоговой нагрузки и снижением прибыльности. "Аркафе" продолжает работать, обновлять и инвестировать в продукты самого высокого уровня, чтобы обеспечить нашим клиентам идеальный кофейный опыт".
Напомним, что несколькими днями ранее другая популярная сеть кафе - "Арома" - объявила о новом повышении цен. С 3 февраля подорожают кофе, выпечка и печенье. Средний рост составит 12%, отдельные позиции прибавят 14-15%, даже до 25%. Как сообщили в компании в четверг, 29 января, в среднем все меню станет дороже примерно на 2%.
Самый значительный рост - в доплате за десерт в детском завтраке с тостом. Десерт (мороженое или роглах) подорожал с 5 до 7 шекелей. Это повышение на 40%. В последний раз цены в сети "Арома" поднимали годом ранее - в январе 2025 года.