Легендарный элитный ресторан MESSA на улице Ха-Арбаа в Тель-Авиве внезапно объявил о закрытии после успешной 19-летней работы. Об этом 12 марта сообщает Ynet.
Ресторан открылся в начале 2000-х по инициативе четырех компаньонов – Мора Ашкенази, Габи Арбова, Ицика Хемеля и Авива Моше. Впервые в истории страны в подготовку к открытию своего заведения они вложили один миллион долларов, что в то время считалось астрономической суммой для израильского ресторанного бизнеса.
Первым шеф-поваром ресторана вплоть до эпидемии коронавируса был Авив Моше. В конце 2019 года – через 15 лет после плодотворного сотрудничества – между компаньонами возник конфликт, из-за которого партнерство распалось, и Ицик Хемель с Авивом Моше покинули заведение. Три месяца спустя началась эпидемия, и ресторан закрылся.
Он возобновил работу летом 2021 года под руководством нового шеф-повара Асафа Штерна, протеже Меира Адони, работавшего с Мошиком Ротом в Амстердаме. Казалось бы, работа наладилась. Но что-то произошло, и ресторан внезапно закрылся.
Сотрудники заведения были шокированы этим поворотом событий. Один из них рассказал, что из-за демонстраций протеста против юридической реформы все ведущие к ресторану дороги регулярно перекрывались, и постепенно дело начало угасать.
"До декабря все шло отлично, - поделился он. – Но с тех пор, как стали дважды в неделю перекрывать дороги из-за помех и демонстраций, клиенты перестали приходить, потому что не могли добраться. Стало меньше людей в баре и в ресторане, начались проблемы. Демонстрации на Аялоне и у "Азриэли" свалились на нашу голову. Всякий раз, когда там возникали помехи, это отражалось на ресторане. Никто такого не ждал. Это произошло внезапно".
Никакой официальной реакции от ресторана MESSA не поступило.