В начале сентября прилавки израильских магазинов изобилуют гранатами, манго и авокадо, урожай которых в Израиле поспел как раз к началу учебного года. Однако, несмотря на серьезные объемы собранных фруктов, цена на них в торговых точках не снижается. Как стало известно в среду, 1 сентября, цена килограмма авокадо, к примеру, в некоторых торговых сетях доходит до 31 шекеля.
В случае с авокадо в среднем по стране ценовая планка держится на уровне 14-18 шекелей за килограмм. Примерно такая же ситуация с манго и гранатами.
Амихай Шемер, директор хозяйства по производству авокадо в мошаве Бней-Даром, утверждает, что "фермеры получают от 3 до 5 шекелей за килограмм самого распространенного в данный момент сорта "Галиль".
"Если кто-то продает авокадо дороже 10 шекелей, это означает, что он кладет всю разницу себе в карман, - добавил Шемер. - Стоимость сортировки и расфасовки в нашем упаковочном цеху колеблется от 1,60 до 1,80 шекеля за килограмм. Вот и все. Транспортные расходы - это считанные проценты. И посмотрите, какую цену ставят торговые сети. Сегодня сети работают напрямую со своими закупщиками, у них есть издержки, но совсем не такие, которые оправдывают высокие цены".
Как пояснили фермеры, то же самое происходит с манго, которое в это время года присутствует на рынке в больших количествах. Его цена может быть установлена на уровне 6 шекелей за килограмм.
Тем не менее в торговой сети AM:PM ценник примерно в 5 раз выше - 29,9 шекеля за кг. В магазинах "Яинот Битан" - в пределах 9,9-12,9 шекеля за кг, в филиалах "Рами Леви" - 14,9 шекеля за кг.
По скидке можно купить килограмм манго за 4,9 шекеля в магазинах сети "Виктори".
По словам Реувена Дора из мошава Рамот на Голанских высотах, в этом году урожай манго как никогда обилен. "Манго - самый дешевый фрукт на рынке на данный момент. А в ближайшие дни в магазинах появится еще один отличный сорт - зеленый манго Keitt. И это должно повлиять на снижение цены", - пояснил фермер.
Цены на гранаты, которые также поступают в промышленных количествах с израильских плантаций в эти дни, по словам фермеров, также оторваны от реальности.
Лишь в сети "Рами Леви" можно найти гранаты по скидке по цене 1,9 шекеля за кг, и то лишь в некоторых филиалах. В среднем цена колеблется от 5,9 до 9,9 шекеля за кг.
Производители фруктов заявляют, что в среднем за килограмм гранатов они получают от закупщика 3 шекеля, что даже не покрывает затраты на выращивание и сортировку.
Представители торговых сетей оправдывают высокие цены тем, что накладные и сопутствующие расходы, которые они несут, доставляя товар до потребителя, практически в два раза увеличивают конечную стоимость фруктов.