Помидоры в Израиле в течение последней недели подорожали в среднем на 3%, несмотря на импорт из Турции. В причинах этого феномена разбирался Ynet во вторник, 6 октября.
По информации издания, в настоящее время, согласно прейскуранту минсельхоза, стоимость помидоров составляет 6,15-7,42 шекеля за килограмм в зависимости от сорта томатов.
В среднем в торговых сетях помидоры продаются по цене 5-6 шекелей за килограмм. Одна из самых низких цен – 2,90; одна из самых высоких в сетях "Тив-Таам" и АМ:РМ – 12,90.
В ряде торговых сетей можно найти помидоры, импортированные из Турции, по ценам ниже, чем за томаты, выращенные в Израиле, – 3-4 шекеля за килограмм. Турецкие помидоры обычно продают в пластиковых упаковках, у них нет черешка (стебель, который крепит помидор к ветке).
Турция официально единственный импортер помидоров в Израиль. Подобный эксклюзив объясняется опасением завозить томаты из других стран из-за угрозы коронавируса.
Источник в минсельхозе на правах анонимности пояснил Ynet, что рост цен на томаты, в числе прочего, произошел из-за снижения урожайности, причины которого - хамсины, вирусы и межсезонье. При переходе от лета к осени урожай помидоров снижается.
Кроме того, фермеры в этом году выращивали меньше томатов из-за снижения спроса, который произошел из-за того, что многие традиционные оптовые покупатели перестали работать – гостиницы, рестораны и т. п. Все эти причины, по мнению источника, привели к дефициту, который спровоцировал рост цен.
Отметим, что некоторые торговые сети жалуются, что им приходится торговать помидорами себе в убыток.