Ощущение возвращения эпидемии, окончание вынужденного отпуска (ХАЛАТа) и наступающие школьные каникулы - все это вызывает у многих стресс и сказывается на настроении. Трудности не заканчиваются, но есть вкусный и полезный способ почувствовать себя лучше. Израильский журнал о здоровье "Мента" предложил в эти дни 8 рецептов фруктовых коктелей (шейков), которые помогут пережить любой непростой период. Все, что вам понадобится - это взбить ингредиенты в блендере и выпить вкусный напиток.
Названия некоторых ингредиентов даны в скобках на иврите.
►Шейки для успокоения и снятия стресса
Шейк с ананасом
• 2 горсти листовой зелеи (алим еруким)
• 1 стакан воды
• 2 стакана очищенного и нарезанного ананаса
• 1 стакан нарезанного зеленого яблока
• 1 банан
Шейк с грейпфрутом и бананом
• 2 горсти листовой зелени
• 1 стакан кокосовой воды (мей-кокус)
• 1 красный грейпфрут без косточек
• 2 киви
• 1 банан
Шейк с гранатом и ягодами
• 2 горсти листовой зелели
• 0,5 стакана гранатового сока
• 1 банан
• 0,5 стакана свежемороженой черники (ухманийот кфуот)
• 0,5 стакана клубники
• 0,5 стакана ягод красного винограда
Шейк с яблоками
• 2 горсти листовой зелени
• 2 стакана воды
• 2 очищенных яблока без сердцевины и семечек
• 2 банана
• 1 груша без семечек
• 1 ст. л. семян чиа (зирей-чиа)
►Шейки для хорошего настроения
Шейк из ягод и свеклы
• 2 горсти листовой зелени
• 1 стакан воды
• 1 банан
• 0,5 груши
• 1 стакан свежемороженой черники (ухманийот кфуот)
• 0,5 очищенной и нарезаной свеклы
• 1 измельченная морковь
Шейк из красных фруктов
• 2 горсти листовой зелени
• 1 стакан воды
• 2 красных яблока без сердцевины и семечек
• 1 стакан клубники
Шейк из авокадо и апельсинов
• 2 горсти листовой зелени
• 0,5 стакана льда
• 2 апельсина без косточек
• 1 банан
• 0,5 авокадо
Шейк из груши со вкусом ванили
• 2 горсти листовой зелени
• 1 стакан миндального молока (халав-шкедим)
• 0,5 стакана льда
• 1 яблоко
• 1 банан
• 1 груша
• 2 ст. л. молотого льняного семени (зирей-пиштан)
• 1 ч. л. чистого экстракта ванили (тамцит-ваниль техора)
Рецепты взяты из книги "10-дневная детокс-программа" Джей Джей Смит - известного американского диетолога и автора бестселлеров в области похудения. Книга вышла на днях в переводе на иврит в издательстве "Фокус".
■ Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Анастасия Тадсон