Израильтянин Ави Альмоги поразил всю страну необычайно гигантской кольраби, которую вырастил на участке у своего дома. Корнеплод, который обычно весит не более 200 г, потянул на целых 7 кг! Больше всего радовались урожаю внуки Ави, ради которых он и затеял эксперимент с посадкой кольраби. "Я всего лишь хотел показать детям, как тяжел труд фермера, а вот что получилось!" - говорит Ави. Подробности стали известны в понедельник, 21 июня.
Ави - профессиональный растениевод. Он член Ассоциации производителей фруктов и экзотических плодов. Но даже он был поражен размерами кольраби, которую посадил на своем участке. Плод, приходящийся родственником капусте, редиске и репе, уродился очень большим. Обычно он размером с кулак, но у Ави вышел огромным - с две человеческие головы.
Альмоги посадил кольраби 9 месяцев назад возле своего дома в Зихрон-Яакове. Сажал семена вместе с внуками.
"Я решил показать внукам, что фрукты и овощи не растут в магазине, что для этого нужен большой труд. С этой целью я завел возле дома фруктовый сад и огород. Там мы вместе с внуками выращиваем фрукты и овощи. Я обучаю детвору уходу за растениями на разных стадиях роста. Они учатся пропалывать, удобрять, собирать урожай - и, конечно, воспитываются в уважении к труду фермеров", - поясняет Ави.
Никто среди юных овощеводов не ожидал, что кольраби может вырасти до огромных размером и веса в 7 кг. Для самого Ави это тоже было удивительно. "Когда мы увидели, какая огромная выросла у нас кольраби, внуки очень обрадовались и побежали взвешивать плод своего упорного труда", - смеется довольный дед.
А затем юных селекционеров ждал вкусный салат, который приготовил дед. Салата оказалось столько, что дети пошли угощать им всех соседей. Кольраби хватило, чтобы накормить 40 человек.
Перевод: Даниэль Штайсслингер