Telegram-канал Вести Израиль
Печенье с миндалем и финиковым медом

Простой рецепт на Песах: кошерное печенье за 20 минут

Этот десерт готовится быстро и не требует сложных продуктов, а получившегося печенья хватит на несколько дней

Вести - Ynet |
Опубликовано: 31.03.21, 09:59
1 צפייה בגלריה
עוגיות שקדים תמר כינרת
עוגיות שקדים תמר כינרת
Печенье с миндалем и финиковым медом
(Фото: пресс-служба)
Прекрасный легкий десерт к чаю в дни праздника Песах: ни мацовой муки, ни вредного сахара, лишь полезные миндаль и финиковый мед. Это печенье готовится быстро, хранится долго и точно придется по вкусу всем домочадцам от мала до велика.

Печенье с миндалем и финиковым медом

Ингредиенты (на 30 шт.):
• 1 яйцо • 40 г (0,33 стакана) сахарной пудры • 0,25 стакана силана • 300 г (3 стакана) выбеленных тонко нарезанных миндальных орехов
Способ приготовления:
1. Выкладываем на противень пекарскую бумагу.
2. Смешиваем яйцо с сахарной пудрой и силаном до однородной консистенции. Добавляем миндаль и аккуратно перемешиваем так, чтобы миндальные пластинки покрылись сиропом, не разломавшись.
3. Формуем печенье: столовой ложкой зачерпываем смесь и выкладываем ее на противень.
4. Запекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 12 минут, пока печенье не станет золотистым.
5. Остужаем и подаем.
6. Печенье можно хранить в течение недели в герметично закрытой посуде.
■ Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Анастасия Тадсон
0 - обсуждения статьи