Оригинальный и простой рецепт маршмэллоу в шоколаде, да еще и на палочке представляет израильтянка Инбаль Розенберг - шоколатье и хозяйка шоколадного бутика. Эти вкусные и красивые конфеты можно запросто приготовить с детьми, а потом предложить их гостям - дома или в сукке.
Ингредиенты:
- 20 палочек для конфет
- 1 упаковка маршмэллоу
- 300 г белого или молочного шоколада
- драже, кокосовая стружка или размолотые орешки для украшения (по вкусу и желанию)
Способ приготовления:
1. Вставляем палочки в каждый маршмэллоу - по центру и в длину.
2. Растворяем шоколад на водяной бане или в микроволновке (каждый раз по 40 секунд), перемешиваем и снова ставим в микроволновку, пока шоколад полностью не растает.
3. Опускаем каждую конфету маршмэллоу в шоколад, так чтобы глазурь полностью ее покрыла, вынимаем и ждем, пока шоколад перестанет капать.
4. Украшаем конфету драже, кокосовой стружкой или размолотыми орешками, ставим на ровное блюдо и охлаждаем в холодильнике.
Подробности на иврите
Перевод: Анастасия Тадсон