Освежающий фруктовый коктейль для жаркого вечера - с грейпфрутовым соком и ликером "Пастис" от шеф-повара ресторана "Пастель" Гилеля Тавакули.
Коктейль Арабские ночи
Для приготовления:
45 мл ликера "Пастис"
15 мл лимонного сока
20 мл сахарного сиропа
30 мл сока грейпфрута
25 абрикосового сока
колотый лед
Для украшения:
листья базилика
Для приготовления:
- Поместить все ингредиенты в шейкер.
- Взбить, процедить через ситечко дважды в стакан "Минт Джулеп" и добавить лед.
- Украсить листьями базилика.