Меню
Фото: Ярон Бреннер

Видео: целый обед в одной сковороде всего за 10 минут

В Италию ехать нельзя, но можно приготовить дома в Израиле пасту по-итальянски. Быстро и вкусно

Паста с черpи и шпинатом. Фото: Ярон Бреннер
Паста с черpи и шпинатом. Фото: Ярон Бреннер

Главное преимущество этого рецепта - необыкновенная легкость приготовления и минимум посуды, которую нужно затем отмывать. Все ингредиенты просто помещаются в широкую сковороду - и через 10 минут вкуснейшая паста в густом ароматном соусе готова.

 

 

Спагетти с помидорами черри и шпинатом

 

На 4-6 порций

 

0,5 кг помидоров черри, разрезанных пополам

0,4 стакана оливкового масла

2 зубчика чеснока, измельчить

1 л кипятка

1 упаковка спагетти (можно использовать макароны)

1 ст. л. крупной соли

черный перец по вкусу

пучок листьев мини-шпината ("бейби теред")

 

Для подачи: натертый пармезан

 

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

 

Способ приготовления:

 

  • Вскипятить воду в чайнике.
  • В широкую и плоскую сковороду выложить помидоры, спагетти, залить оливковым маслом и добавить чеснок. Залить все это кипятком, добавить соль, довести до кипения под крышкой.
  • Снять крышку, продолжить приготовление в открытом виде на большом огне, переодически передвигая спагетти (не мешать, а именно передвигать ложкой внутри сковороды), около 5 минут.
  • Добавить шпинат, продолжить готовить еще 5 минут, соус должен загустеть.
  • Выложить в тарелку, посыпать пармезаном и подавать.

 

 Подробности на иврите читайте здесь

 

 

 

 новый комментарий
Смотри все комментарии "Видео: целый обед в одной сковороде всего за 10 минут"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий