Меню
Фото: Эфрат Сичани

За 15 минут: запеченный лосось в кисло-сладком соусе

Простое и элегантное блюдо к любому столу

Запеченный лосось. Фото: Эфрат Сичани
Запеченный лосось. Фото: Эфрат Сичани
 

Лосось - рыба вкусная и полезная, но лучшее ее качество - легкость приготовления. Даже из замороженного лосося можно быстро приготовить вкусный обед или ужин, причем вам не понадобятся редкие ингредиенты. Это универсальный вариант для тех, кто ценит свое время - но не хочет отказывать себе и семейству в домашних трапезах.

 

Главный секрет: не передержите рыбу в духовке, чтобы она не пересохла.

 

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

 

Запеченный лосось с кисло-сладким соусом

 

На 5 порций:

 

1 кг лосося, разделенного на 5 частей

3 ст. л. оливкового масла

3 ст. л. лимонного сока

3 ст. л. меда, смешанного с финиковым медом силаном

3 зубчика чеснока, измельчить

1 ст. л. свежего имбиря, мелко натертого

щепотка соли и черного перца

зеленый лук для подачи

 

Способ приготовления:

 

Разогреть духовку до 200 градусов, выстелить противень бумагой для выпечки.

Выложить лосося на бумагу.

Смешать все ингредиенты, кроме зеленого лука, смазать лосося смесью со всех сторон.

Запекать в духовке около 15-18 минут.

Посыпать при подаче зеленым луком.

 

 

 Подробности на иврите читайте здесь

 

 новый комментарий
Смотри все комментарии "За 15 минут: запеченный лосось в кисло-сладком соусе"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий