Уловка в Бен-Гурионе: почему рестораны кошерны, но работают в шабат
Владелец ресторанов из Беэр-Шевы выразил свое возмущение в социальных сетях
Асаф Шмама опубликовал пост в одной из групп в фейсбуке, где выразил недоумение тем, что увидел в здании первого терминала аэропорта Бен-Гурион: филиал сети "Макдональдс", который обладает двумя удостоверениями о кошерности от раввината, работает по субботам. Сообщение об этом было опубликовано в газете "Едиот ахронот" 15 января.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Шмама, владелец двух некошерных ресторанов в Беэр-Шеве, который обнаружил это противоречие в субботу, 11 января, перед вылетом на Кипр, утверждал, что контролер кашрута объяснил ему так: "Этот филиал полностью кошерен, но считается находящимся за границей". Контролер пояснил также, что этот филиал кошерен и потому, что печи там включают перед наступлением субботы, и они работают без перерыва в течение 24 с лишним часов.Шмама возмутился увиденным: "Я вот уже полгода пытаюсь получить удостоверение о кошерности для своих ресторанов, но мне его не дают. А тут происходит вообще непонятно что. В раввинате фактически утверждают, что "Макдональдс" - это как гостиница, но это не так. Даже в гостинице, которая получает удостоверение о кошерности, несмотря на работу по субботам, постояльцы не оплачивают еду в конце недели, а только до и после. А в "Макдональдсе" все платят по субботам, нарушая элементарные правила".
В филиале "Макдональдса" в аэропорту Бен-Гурион подают мясо, и он обладает удостоверением о кошерности, выданным Главным раввинатом. Согласно утверждению раввинов, филиал хоть и работает по субботам, но не нарушает святости субботы. Для этого на кухне ресторана поставили шкафы с платами для подогрева пищи, так что фактически в этом ресторане по субботам не готовят.
В последнее время БАГАЦ отклонил иск владельцев ресторанов против раввината, который отказывается предоставлять свидетельства о кошерности ресторанам, работающим в тех же условиях, но не находящимся на территории аэропорта.
Из раввината в ответ сообщили, что специальное соглашение для ресторанов аэропорта существует уже 16 лет и в свое время получило одобрение главных раввинов. Оно касается лишь ресторанов, находящихся в зале ожидания после проверки паспортов. Для ресторанов, которые должны работать по субботам в аэропортах, предоставляется специальное разрешение подобно тем, которые существуют в гостиницах. Приготовление пищи осуществляется перед наступлением субботы, а по субботам там работают сотрудники-неевреи при контроле над кошерностью со стороны специальных инспекторов.
