Любимый десерт израильтян будут импортировать из Турции
Надписи на упаковке вафельных трубочек могут ввести покупателей в заблуждение
Вафельные трубочки "Адин" (упаковка образца 2018 года)
Производство вафельных трубочек с ореховым кремом "Адин", одного из любимых десертов израильтян, возобновилось - но не в Израиле, а в Турции. Об этом стало известно в среду, 8 января 2020 года.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Кооператив "Адин", производивший этот десерт, в 2018 году оказался банкротом, оставив долги на сумму 44 млн шекелей. Иерусалимский предприниматель Ави Шемеш, владелец фирмы М.А.Д.П., выкупил торговую марку у распорядителя имущества и заключил контакт с турецким предприятием, которое взялось за производство вафельных трубочек.
Теперь вафли "Адин" вновь появятся на полках израильских магазинов. Но надписи на упаковке могут ввести покупателя в заблуждение.
С одной стороны, продукт позиционирован как "парве", то есть не содержащий молока. С другой - на бирке, где указан состав продукта, написано: "Может содержать следы молока". Могут ли употреблять этот десерт покупатели, соблюдающие кашрут или страдающие аллергией на молочные продукты?
В фирме М.А.Д.П., владеющей эксклюзивным правом на использование торговой марки "Адин" и маркетинг продуктов с этой маркой, утверждают, что никакого противоречия нет. Пометка о наличии следов молока должна служить предупреждением аллергикам.
Что же до соблюдения кашрута, то израильские раввины сочли содержание молока несущественным и признали продукт как "парве". Надзор за производством вафельных трубочек в Турции осуществляет представитель ортодоксальной общины.
У фабрики "Адин", закрывшейся в октябре 2018 года, в Израиле были два серьезных конкурента: "Манаамим" в Хайфе и "Гилеро" в Бейт-Шемеше. Как стало известно корреспонденту Ynet, администрация "Гилеро" ведет переговоры о продаже фабрики фонду Green Lantern.
Подробности на иврите читать здесь
