Ажиотаж вокруг печенья с нутеллой: Италия кипит, Израиль в предвкушении
Еще ни один продукт не вызывал такого ажиотажного спроса, как это новое печенье, которое привело даже к политическим дебатам
Фото: shutterstock
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Культура потребления печенья в Италии имеет давние традиции, поскольку большинство итальянцев не могут пить свой утренний кофе без любимых печенек.Компания Barilla до недавнего времени занимала лидирующее положение на рынке печенья в Италии (37%), включая очень популярный сорт “Гоччиолле”. Вместе с тем "Нутелла", вне всякого сомнения, является самым популярным в мире итальянским брендом, одним из символов итальянской продуктовой индустрии.
Беспрецедентный рекламный ажиотаж
Печенье, похожее на изделия компании Barilla, появились на прилавках магазинов около месяца назад. Их появление сопровождалось беспрецедентой рекламной шумихой - в интернете, во всех социальных сетях и на телеканалах. Реакция потребителей была мгновенной - продажи нового печенья взлетели до небес. Это стало настоящей сенсацией. Однако вскоре итальянским СМИ пришлось уделить значительную часть эфира еще одному сенсационному событию.
В считанные дни печенье с начинкой из нутеллы исчезло с магазинных полок во всех городах страны. Популярность продукта привела к его дефициту, что вызвало разочарование любителей орехово-шоколадной пасты, не успевших попробовать новый сорт печенья. Распространились слухи, что компания Ferrero намеренно создала искусственный дефицит, чтобы усилить потребительскую истерику. Действительно ли это так, до сих пор неясно. Но если такова была маркетинговая задумка, то следует признать, что она удалась.
Вот уже месяц вся Италия обсуждает одну-единственную тему - новое печенье с начинкой из орехово-шоколадной пасты. Судя по всему, компания Ferrero и сама не ожидала подобного успеха своего агрессивного и весьма изощренного маркетинга. Этот успех превзошел все ее ожидания. "Это просто невероятно, - сказал в интервью газете "Едиот ахронот" представитель Ferrero. - Печенье невозможно найти не только в магазинах, но и в штабе компании, которая его производит".
Война началась с шоколадной пасты
Битва между двумя гигантами, Barilla и Ferrero, началась в январе этого года: Barilla предприняла дерзкий шаг, призванный нарушить монополию конкурента на рынке шоколадной пасты (80%), и представила свой собственный продукт. Это был всего лишь первый бой в той войне, которая развернулась позднее. По-видимому, Ferrero долго и тщательно готовила ответный удар. Однако Barilla не собирается капитулировать и уже сообщила о скором выходе на рынок нового сорта печенья "Биско-Крема" с популярной начинкой Pan di Stelle.
Печенье с предсказаниями марки Baiocchi
"Мы хотим, чтобы печенье "Нутелла" стало самым продаваемым в Италии, и рассчитываем на годовой оборот в размере 80 млн евро",- заявил две недели назал генеральный директор компании Ferrero Алессандро д'Эсте.
Оборот итальянского рынка печенья на данный момент составляет 1,2 млрд евро. Судя по амбициозным планам двух ведущих компаний, они намерены изменить культуру потребления печенья в Италии, рассчитывая на то, что свои печеньки итальянцы будут есть не только вместе с утренним кофе, но и в течение всего дня, перекусывая ими между трапезами.
Крупнейшее итальянское издание Corriere della Sera сообщило, что в течение месяца с момента официального выхода на рынок нового печенья компании Ferrero (4 ноября) было продано 4,2 млн пачек на сумму 12 млн евро. Речь идет о беспрецедентных цифрах по сравнению с другими ведущими брендами. Ничего похожего в прошлом не наблюдалось. И если в первую неделю продажи были относительно невелики, то в течение второй, третьей и четвертой недель было продано 3 млн упаковок. Эксперты, анализировавшие этот грандиозный успех, признали его уникальность. Это опередило все самые смелые прогнозы компании Ferrero. Итальянцы буквально набросились на новый сорт печенья и смели его с полок. Несколько дней назад представители компании сообщили профсоюзам, что завод, производящий новый сорт печенья, в связи с повышенным спросом будет работать не пять, а семь дней в неделю.
Черный рынок печенья
В компании Ferrero утверждают, что рекомендуемая ими цена за пачку нового печенья (304 г) должна составлять 2,99 евро. При этом, разумеется, окончательное решение о стоимости продукта принадлежит торговым сетям. Однако, как водится в подобных случаях, дефицит привел к формированию черного рынка. В последние дни на сайте онлайн-продаж eBay заветное печенье можно приобрести по спекулятивной цене - за 15 евро. И это нисколько не отпугивает покупателей. Многие итальянцы шлют модный продукт своим друзьям и родственникам за границу. Компания Amazon предупредила, что стоимость килограмма печенья с начинкой из пасты "Нутелла" может достигнуть 41 евро.
Даже итальянские политики используют в своих целях историю с дефицитом нового печенья. Бывший министр внутренних дел, лидер праворадикального крыла итальянской политики Маттео Сальвини выступил с нападками против двух компаний - Barilla и Ferrero. Сальвини, "к своему изумлению", обнаружил, что при изготовлении шоколадного крема обе фирмы используют орехи, импортируемые из Турции, а не местного производства. Сальвини любит размещать в социальных сетях фотографии, на которых он ест или пьет исключительно итальянские продукты и напитки - вина, пасты, бутерброды с кремом "Нутелла".
То, что большая часть орехов, используемых для изготовления "Нутеллы", привозится из Турции, давно и всем известный факт. Турция является крупнейшим в мире экспортером лесных орехов. В связи с этим бывший премьер-министр Италии Маттео Ренци высмеял претензии Сальвини и опубликовал на своей странице в социальной сети фотографию с новым печеньем, назвав его вкус восхитительным.
А когда в Израиле?
Когда же новое печенье можно будет попробовать в Израиле? Израильские представители компании Ferrero сообщают, что этот сорт не будет импортироваться в страну, поскольку он не является кошерным, а они привозят в Израиль только кошерные изделия.
В то же время новое печенье наверняка можно будет найти в Израиле в разных магазинах, где продают некошерную продукцию, произведенную за границей. Ferrero тщательно планирует завоевание рынка за пределами Италии. Соседние европейские страны готовятся к появлению на полках местных сетей ставшего столь популярным печенья. Это, по-видимому, произойдет уже в ближайшие недели.
Подробности на иврите читайте здесь
