На вид банан, на вкус - апельсин: в Израиле вывели новый фрукт
Селекционеры уже доставили два новых сорта в магазины и разрешают пробовать бесплатно, чтобы проверить реакцию потребителей
Эти плоды выглядят как самые обыкновенные бананы, но на вкус - нечто совсем иное. Речь идет о двух новых сортах бананов, которые вывели и сумели вырастить специалисты Центра исследований и разработок (МОП) при содействии министерства сельского хозяйства. Растут эти необычные бананы в кибуце Ханита, сообщает в понедельник, 9 декабря, газета "Едиот ахронот".
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Сорт "фрата-ана" имеет бразильские корни и обладает апельсиновым привкусом. Второй сорт - родственник банана, произрастающего в Юго-Восточной Азии, и имеет вкус нуги. (Нуга - кондитерское изделие из сахара или мёда и жареных орехов).
Экспериментальные сорта бананов появились на прилавках некоторых магазинов в Тель-Авиве и у продавцов на рынке "Кармель". Попробовать их сейчас можно совершенно бесплатно - таким образом селекционеры тестируют вкусовые предпочтения потребителей и будущий успех новых сортов.
Доктор Навот Гальпаз из Центра исследований и разработок севера Израиля утверждает, что новые сорта позволят расширить существующий ассортимент бананов, что содействует развитию всей отрасли.
Подробности на иврите читайте здесь
