С нового года: полезные продукты в Израиле будут отмечены особой меткой
Будут введены в эксплуатацию и метки, маркирующие продукты с высоким содержанием жиров, сахара и соли
Зеленая метка полезных продуктов
Теперь это уже окончательно: маркировка в Израиле продуктов здорового питания начнется в январе 2020 года. Министерство здравоохранения позволит производителям и импортерам помечать полезные для здоровыя продукты специальным зеленым знаком, чтобы дать понять покупателям: эти продукты рекомендуются к употреблению.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Финальная версия зеленого лого представляет собой кружок зеленого цвета с надписью "зеленая метка" и интернет-адрес специального сайта, созданного минздравом, который рассказывает о здоровом питании и полезных продуктах.
Минздрав представляет: так будет выглядеть "светофор здорового питания"
Целью новых инструкций, согласно минздраву, является желание "помочь потребителям выбрать продукты, соответствующие стандартам здорового питания".
Возможность использования зеленой метки появится параллельно с введением в эксплуатацию пометки красного цвета продукции с высоким содержанием жиров, сахара и соли. Такие продукты будут помечаться одним или несколькими красными кружками. Кроме того, производители продуктов изменят таблицу питательных веществ, напечатанную на каждой упаковке. Отныне данные по количеству жира и соли, содержащихся в продуктах, будут указываться перед количеством содержащихся там белков, а количество сахара, содержащееся в продуктах, будет указываться в ложках (каждые 4 г) - в продуктах, содержащих более 2 г сахара.
Следует отметить, что в то время как красные метки вредных продуктов являются обязательными, зеленые символы на данный момент таковыми не являются. Предполагается, что зеленая метка поможет повысить интерес потребителей к продуктам, но требует изменения дизайна и печати новых упаковок.
Новая метка будет печататься на лицевой части упаковки или на табличках рядом с продуктами, продаваемыми на развес.
Какие продукты будут помечаться зеленым? Продукция с минимальной обработкой составляющих, с небольшим содержанием вредных веществ, как то: жир, сахар и соль. Такими знаками будут помечены молоко, йогурты, нежирные сыры, тофу, напитки из сои, определенные виды жиров, орехи, злаковые, тхина, рыба, яйца, птица, овощи и фрукты. Акцент здесь делается на естественных продуктах, поэтому продукция, подслащенная, например, стевией, не будет иметь права на зеленый знак.
