Какие продукты защищают от рака груди в Израиле

Фото: shutterstock

Рак груди - самое распространенное онкологическое заболевание в Израиле. Сейчас им болеет более 22 тысяч женщин. Но есть и хорошие новости: ежегодно смертность от этого рака снижается в Израиле на 2%, а по сравнению с 2005 годом - упала на 25%.  В Израиле самый высокий среди развитых стран процент излечения и выживания при раке груди.

Почему возникает рак груди

Важно знать: среди факторов риска рака молочной железы – неправильное питание, алкоголь, малоподвижный образ жизни.

Повреждение ДНК, вызывающее неконтролируемое деление клеток, может произойти по разным причинам, не всегда известным и ясным, и длиться в течение нескольких лет. Среди причин, вызывающих опухоли, генетика играет важную роль, но существенная роль принадлежит также факторам среды, вплоть до отрицательных эмоций.

Подобно другим видам рака, рак молочной железы – не единая болезнь, она имеет несколько разновидностей и от этого зависят виды лечения.

К факторам риска относятся:

• Возраст: до наступления менопаузы риск растет, после его значение снижается.

• Раннее начало менструаций и позднее их прекращение.

• Роды: отсутствие родов или поздние первые роды (в возрасте 30-35 лет).

• Ионизирующее излучение.

Образ жизни

Образ жизни – это фактор, который женщина может контролировать. И вот как снизить риск развития рака груди с помощью правильного образа жизни.

1. Питание: есть связь между развитием болезни и питанием. Важно понять, что сама по себе еда не вызывает опухоль, но может влиять на ее развитие.

2. Вес: ожирение после наступления менопаузы вдвое увеличивает степень риска, в отличие от периода до менопаузы. Требуются дополнительные исследования этого феномена.

3. Алкоголь: есть научные работы, установившие связь между спиртными напитками и раком молочной железы. Также требуются дополнительные исследования.

4. Курение, по-видимому, не имеет отношения к раку молочной железы.

5. Есть гипотеза, что отрицательные эмоции в детстве, такие как ощущение заброшенности, могут повышать риск опухоли во взрослом возрасте.

Отличным примером влияния среды является история японских женщин, эмигрировавших на Гавайи. В течение 1-2 поколений заболеваемость раком молочной железы у них выросла и достигла того же уровня, как у коренного населения. Эти изменения связаны с изменениями образа жизни, в том числе питания, рацион которого у местного населения схож с американским.

Развитие опухоли длится в течение долгого времени до ее обнаружения. Причины его неясны, в наши дни его связывают с воспалительными процессами и снижением иммунитета.

Питание для профилактики рака груди

Несмотря на то, что питание играет второстепенную роль в развитии опухоли, есть свидетельства, связывающие питание с этой болезнью.

1. Обилие фруктов и овощей в рационе, а также богатых клетчаткой продуктов и оливкового масла является защитным фактором.

2. В любом возрасте, особенно до 65 лет, физкультура помогает предотвратить рак.

3. Похудание снижает уровень риска до и после наступления менопаузы.

4. Ожирение является важным фактором риска, особенно после наступления менопаузы.

5. Употребление продуктов, богатых насыщенными животными жирами и трансжирами, до сих пор считается фактором риска, хотя есть немногочисленные исследования, отрицающие его связь с раком.

Если принять во внимание, что воспалительный процесс является одной из причин образования опухоли, а также известный факт, что животный жир стимулирует воспаление, будет разумным ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров (всех сортов жирного мяса, колбас, сосисок и т.п.).

6. Избыточное потребление сахара также стимулирует воспаление и способствует прибавке веса – его стоит существенно сократить.

7. Соя и соевые продукты, а также кофе не увеличивают риск развития рака.

В общем, необходим здоровый рацион с большим количеством овощей, оливкового масла, сложных углеводов и клетчатки, а также поддержание нормального веса. Это укрепляет здоровье и дарит красоту и удовлетворенность жизнью.