Меню
Фото: пресс-служба
Тренируемся перед Рош ха-Шана готовить яблочный крамбл
Нежная основа, сочная начинка и хрустящая крошка - идеальный десерт к еврейскому Новому году

Яблочный крамбл. Фото: пресс-служба
Яблочный крамбл. Фото: пресс-служба

Ищете интересный рецепт к празднику Рош ха-Шана? Попробуйте еще до наступления еврейского Нового года опробовать этот пирог. В его основе, как положено, яблоки и мед - главные угощения праздничного стола. Рецепт предоставлен компанией "Кармит".

 

Карамельный крамбл с яблоками

 

Для приготовления:

 

Для основы:

 

120 г качественного марципана

1 яйцо

1 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. крошки "Мини кукиз карамель" компании "Крамит"

 

Для начинки:

 

3 больших яблока сорта "гренни смит", очищенных и нарезанных кубиками

щепотка корицы

2 ст. л. муки

2 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. меда

 

Для посыпки:

 

2 стакана крошки "Мини кукиз карамель"

2 ст. л. растопленного сливочного масла или кокосового масла

 

Способ приготовления:

 

  • В кухонном комбайне измельчить все ингредиенты основы до получения однородной смеси.
  • Выложить в промасленную форму, разровнять и выпекать при температуре 180 градусов около 4 минут - до золотистой корочки по краям.
  • Перемешать все ингредиенты начинки и выложить на основу.
  • Смешать крошку с маслом и посыпать полученной крупной крошкой начинку.
  • Вернуть в духовку и выпекать при температуре 175 градусов около получаса, пока крошка не станет темной (не передержите, иначе подгорит).

 

 

 

 новый комментарий
Смотри все комментарии "Тренируемся перед Рош ха-Шана готовить яблочный крамбл"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий
Самое интересное