Меню
Фото: shutterstock
Десерт из манго на скорую руку - с творожным кремом
Потрясающий десерт для жаркого дня: легкий в приготовлении и не слишком калорийный

Десерт из манго. Фото: Илит Азулай
Десерт из манго. Фото: Илит Азулай
 

Этот вкусный десерт готовится за считанные минуты. Придумала его Ронит Франсо, по мнению которой он идеально подходит для жаркого дня.

 

Манго в творожном креме с медом и имбирем

Ингредиенты (на 2 маленькие порции или на одну большую)

 

 2 ч. л. (30 г) засахаренного имбиря ("джинджер месукар")

 1 упаковка полутвердого сыра 3-процентной жирности без соли (например, гауда, эмменталь)

 1 упаковка йогурта (200 г) с натуральным вкусом ("таам теви") 3-процентной жирности

 2-3 ст. л. меда

 1-2 средних спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками

 

Для подачи

 ломтики засахаренного имбиря (не обязательно)

 

Способ приготовления:

1. Измельчаем имбирь в фудпроцессоре. Добавляем сыр, йогурт и мед, перемешиваем 2-3 минуты до получения однородного крема. Перекладываем его в миску.

2. Добавляем в крем манго, аккуратно перемешиваем. Раскладываем по креманкам или кубкам и ставим в холодильник до подачи.

3. Украшаем ломтиками засахаренного имбиря и подаем.

 

 Подробности на иврите читайте здесь

 

 

 

 

 

Перевод: Анастасия Тадсон
 новый комментарий
Смотри все комментарии "Десерт из манго на скорую руку - с творожным кремом"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий
Самое интересное