Меню
Фото: Мири Цадок
Неожиданно: шашлычки в духовке из лосося и помидорок черри
В вашей семье не особо любят рыбные блюда? Попробуйте предложить домашним вот такие шашлыки

Шашлыки из лосося с черри. Фото: Мири Цадок
Шашлыки из лосося с черри. Фото: Мири Цадок

В некоторых семьях к рыбным блюдам относятся довольно скептически, а то и вовсе их не любят. То же самое и с овощами. Мы предлагаем вам рецепт шашлыков с лососем и помидорками черри, перед которыми даже самые привередливые не смогут устоять.

 

Ингредиенты:

На 6 шампуров

 

 2 ст. л. соевого соуса ("ротев соя")

 2 ст.л. сладкого соуса чили ("ротев чили маток")

 1 ст. л. силана (финикового меда)

 1 щепотка молотого перца чили

 cоль и черный перец

 600 г филе лосося (саломон), нарезанного на кубики 2х2 см

 20 помидорок черри (или нарезанные на кубики кабачки, лук, перец и любые любимые овощи)

 оливковое масло

 

Способ приготовления:

 Смешиваем в миске соевый соус, соус чили, молотый чили, соль и черный перец.

 Добавляем кубики рыбы и помидоры черри и хорошо все перемешиваем, так чтобы смесь покрыла их. Ставим в холодильник на полчаса.

 Нагреваем духовку до 180 градусов и смазываем маслом противень.

 Нанизываем на шампуры кубики рыбы, перемежая с овощами. Сбрызгиваем оливковым маслом.

 Запекаем в духовке в течение 15 минут, вынимаем и сразу же подаем.

 

 Подробности на иврите читайте здесь

 

По теме:

 Как правильно запекать блюда в духовке в Израиле: советы диетолога

  Диетолог: как правильно жарить продукты в Израиле  

 

 новый комментарий
Смотри все комментарии "Неожиданно: шашлычки в духовке из лосося и помидорок черри"
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий
Самое интересное